家庭是青少年最主要的生活场所之一，在家庭生活中存在各种各样的安全隐患，比如日常饮食中可能出现的食物中毒情况、居家过程中可能遭遇的盗窃情况、家用电器使用过程中可能出现的触电情况、各种意外所致的眼鼻耳受伤情况，这些隐患都对青少年的安全和健康构成威胁。因此，青少年掌握在这些紧急情况下的自救自护知识就显得非常必要。
1、食物中毒，危险
一天凌晨5点，上海某区的罗女士筋疲力尽地躺在床上，腹痛、头晕、浑身乏力不停地侵袭着她的身体。而更让她痛苦的是从凌晨2点开始，她已经拉了5次肚子，呕吐了3次。上午8点，罗女士在上海某医院被诊断为食物中毒。而据调查，那一天发生在罗女士同一区的食物中毒事件涉及人员近300人。
到底是什么原因让这么多人在同一时间食物中毒呢？原来食物中毒者主要来自上海的五家企业。这五家企业的员工都在同一家快餐公司订餐，罗女士是其中一家企业的一名员工。他们在前一天的中午订了那家快餐公司的鸭腿、腊鸡腿、生拌黄瓜、土豆丝等，吃了以后没有立即发生什么症状，但是第二天一早刚上班，很多员工先后往厕所跑。到了夜里，呕吐、腹泻症状开始出现。
原来那家快餐公司为了节约成本，用前一天的剩菜和当天的新鲜菜放在一起炒，土豆丝也是没有熟透就装进了一次性饭盒送到了订餐的这几家企业，最终导致了这次重大中毒事件。
以上就是一起典型的食物中毒案例。食物中毒除了案例中说的会有呕吐、腹泻、头晕的症状，同时会伴有中上腹部疼痛、发烧等症状。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，严重者可出现休克。
在家中一旦出现了食物中毒的情况，千万不要惊慌失措，应冷静、及时采取如下应急措施：
（1）用呕吐法治疗。如果病人在吃下某种食物后1～2小时内发现中毒，可选用催吐的方法治疗：①把20克食盐溶于200毫升的温水中，让病人把200毫升的盐水一次性喝下，如果病人不吐，可让他多喝几次；②把100克鲜生姜捣成汁，把姜汁倒入200毫升的温水中，让病人把姜汁水一次性喝下，如果病人不吐，也可让病人多喝几次；③可用筷子或手指刺激病人咽部，促使其呕吐。
（2）用导泻法治疗。如果病人吃下中毒食物已超过2～3个小时，并且其精神状态较好，则可选用导泻法治疗：①把30克大黄用水煎好，让病人把药液一次性饮服（年老体弱的人不能用此法）；②把20克元明粉用开水冲泡后，让病人一次性饮服；③把15克番泻叶用水煎或用开水冲泡后，让病人饮服。
（3）用解毒法治疗。如果病人因吃变质的鱼、虾、蟹等食物而发生中毒，可选用下列方法解毒：①把100毫升的食醋用200毫升的凉开水稀释后，让病人一次性服下；②把30克紫苏与10克生甘草一起用水煎后，让病人一次性饮服。如果病人是由变质饮料引起的中毒，可采取服用鲜牛奶或其他含蛋白质饮料的方法解毒。
（4）及时送进医院。食物中毒的病人在采用上述方法进行紧急处置后，最好再到医院检查一下。尤其是那些中毒较重者，更应尽快到医院治疗。
此外，还要注意保留食物样本。确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保留导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。
2、鱼刺卡在喉咙里了
在邮电局上班的老刘和几个朋友邀约到农家乐吃鱼。老刘兴致高涨，一边挥手划拳，一边大口吃鱼。朋友劝他小心点，老刘毫无惧色地说：“我人高口大，大鱼小鱼都不怕。”谁知话音刚落，他就说有东西卡在了喉咙。朋友大惊：“是鱼刺！”他们纷纷建议使用“土办法”：吞饭团、喝醋，谁知折腾了足足半个小时，鱼刺不但未出，老刘反而开始吐血。朋友只好将痛苦难耐的老刘送到门诊。经检查，老刘咽部与食道交界处有一条长约06厘米的鱼刺，已深深刺入咽喉壁。经过了一个小小的手术才把鱼刺取了出来。
生活中，像老刘那样被鱼刺卡喉用尽土方偏方仍不能去除，不得不到医院就医的人有很多。那么，鱼刺卡喉后到底该如何救治呢？
（1）要保持镇静，初步确定是否有鱼刺卡喉。当被鱼刺卡喉时不要慌张，保持冷静，可试咽唾液几次，从而确定是否有鱼刺卡喉。因为有时进食过快，鱼刺可擦伤黏膜，造成一种鱼刺卡喉的假象。真正鱼刺卡喉的感觉是吞咽时有明显的刺痛，刺痛常持续固定在一个部位，可以明确感觉到相应位置，而咽部静止时疼痛不明显。如果还是不能确定是否真的被鱼刺卡喉，应该仔细检查咽部，将压舌板（在家中可用筷子、牙刷）放在舌部前2/3处，轻轻平压，观察整个口咽部，看是否有鱼刺。
（2）如果确定被鱼刺卡喉，要做以下应急处理：立即请人用汤匙或牙刷柄压住舌头的前部，并发“啊”音，在亮光处仔细察看舌根部，如看见有鱼刺，可用稍长的镊子或筷子钳住，轻轻拔出来。
（3）可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。
（4）用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C一片，含服，数分钟后，鱼刺就会软化消除。
（5）大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖。
（6）应急处理后倘若无效应立即去医院就诊。因为，鱼刺卡喉后若不及时取出，局部会因异物感染而发生颈深部的脓肿，并进而发展成败血症、脓毒血症等。脓肿腐蚀血管可发生大出血，后果则更加严重。
（7）医生在取鱼刺时，患者应主动配合。有时经检查可能发现不了鱼刺，而咽喉部疼痛的症状仍很明显，这可能是鱼刺已埋入黏膜而不易被发现，此时患者不能轻易放弃检查和治疗，可口服消炎药，l～2天后再到医院检查。因为机体的排异反应和咽部运动可将鱼刺推出或变位，此时鱼刺才可能被发现。如果确实没有鱼刺存在，刺痛感会在1～2天内消失。
此外，鱼刺卡喉时一定要注意以下事项：
（1）不宜喝醋，有人使用喝醋的方法，希望将鱼刺化掉。可是喝醋时醋液在喉咙只能停留几秒钟，就进入到胃部。因此醋不仅不能排除卡喉的鱼刺，还会引起黏膜烧伤、气管水肿等。
（2）不能用大口干咽饭团或馒头的方法将鱼刺推压下去，因为这样做是很危险的。咽喉食管较为柔软，用饭团挤压尖锐鱼刺，就如钉钉子一样，会把鱼刺越挤越深，刺入黏膜内。同时也可能把鱼刺推入咽喉部、食管，导致鱼刺更难取出。而且咽喉食管周围有许多大血管，鱼刺刺伤血管后可造成大出血，或者刺破黏膜造成感染、化脓、脓肿。
（3）有人习惯将手指伸向喉咙往外抠，但由于口腔小、手指短，此法往往只能刺激咽后壁，引起恶心、呕吐等不良反应，甚至出现挖伤黏膜，加重疼痛等副作用。
（4）有的人在鱼刺卡喉后，就使劲咳，希望把鱼刺咳出来，如果鱼刺刺入较深，此法通常无济于事。因为鱼刺细小，受力面积也就小，咳嗽的冲击气流难以把鱼刺咳出。
3、放假了，我一个人在家
乐乐放暑期了，他的妈妈每天上班前都要千叮咛万嘱咐：“在家的时候不要给陌生人开门，不要自己出去玩……”乐乐是个听话的孩子，爸爸妈妈不在家的时候，他就看电视、写作业，有时候玩电脑游戏，暑假很快就过去了一个月，乐乐的爸爸妈妈看到乐乐这么听话，更是满心欢喜，他们以为让孩子待在家里不出去是最安全的。
有一天，乐乐在家的时候接到一个阿姨打来的电话。
女骗子：你好，小朋友，你叫乐乐吧？
乐乐：是的。
女骗子：哦，是这样的，你妈妈给你报了个培训班，你家在哪里，我们今天有车来接小朋友上课。
乐乐：哦，这个事情我不知道呀。
女骗子：是妈妈给你报的名，你告诉我地址吧。
乐乐：那你打电话给我妈妈吧！
女骗子：你妈妈电话打不通呀，她什么时候回来呢？
乐乐：要到晚上七点左右。
女骗子：哦，那不行的，太晚了，我们已经下班了。不过你妈妈都已经交过押金了，不来多可惜呀？我们这个培训班有好多你的同班同学呢。
乐乐：那好吧，我告诉你地址，你在楼下小区等我。
案例中的乐乐就这样上当受骗了。现在骗子们的手段越来越高明，一不留神就会上当受骗，而生活中这样的事情更是屡见不鲜。因此，当一个人在家的时候一定要注意以下几点：
（1）独自在家时，要锁好防盗门。
（2）睡觉前，仔细检查水龙头有没有关紧、电源是不是都拔掉了、燃气有没有关紧、门、窗是不是都锁好了。
（3）白天有人敲门时，一定要先从猫眼里看看，然后询问对方有什么事，不认识的坚决不能开门。
（4）若是修理工上门，要确认是否事先约定，检查来者证件并仔细询问，确认无误后方可开门。家中需要修理服务时，最好有家人、朋友在家陪伴或告知邻居。
（5）若有人以同事、朋友或远方亲戚的身份要求开门，不能轻信。
（6）若有上门推销者，可婉拒。切勿贪小便宜，以免追悔莫及。
（7）一定不要因来者是女性而减少戒心。
（8）遇到陌生人在门口纠缠并坚持要进入室内时，可打电话报警，或者到阳台、窗口高声呼喊，向邻居、行人求援。
（9）接到陌生人打来的电话，先要求对方留下电话和姓名，然后再通知家长。不要像案例中的乐乐那样轻易相信陌生“阿姨”的话。
4、家中进了小偷怎么办
一天夜里，王丽看完电影已经凌晨两点了，冲完澡便去睡觉了。可她刚关了卧室的灯半个小时，就听到阳台有动静，紧接着就是拉动抽屉的声音，她知道家里进贼了，这让王丽很害怕，她想用手机给男友打电话，但又怕小偷听到动静会暴露自己，于是，王丽屏住呼吸，很快冷静下来分析了两种情况：一是她起来和小偷对峙，但自己不是小偷的对手，肯定会吃亏，到时候丢了财物不说，弄不好自己还会受伤；二是装睡，王丽想了一下，自己家里没什么值钱东西，钱包里就四百块钱，银行卡和身份证她没放在一个地方，即使被偷走了，第二天挂失也来得及。想到这里，王丽便闭着眼睛继续睡觉，尽管她心里很害怕，但是仍然很冷静地躺在床上听着客厅里的动静，大概过了半个小时，阳台上又发出了推拉窗户的声音，王丽知道是小偷走了，但她继续在床上躺了半个多小时，确定没动静了才起床。她起床后清点了一下财物，发现就丢了四百块，两张银行卡和一个MP3。随后，她便拨通了110，第二天早晨，她就赶紧打电话到银行挂失。
案例中的王丽在家里遇到小偷，并且她能冷静应对，不仅减少了自己的损失，而且保障了自身的安全，这件事情可以给我们一些启发，在家遇到贼，除了案例中“装睡”这个办法外，还可以采取以下应对措施：
（1）迷惑小偷。当独自在家时，要想办法让小偷明白，家里马上就会有人回来。
（2）如果是白天，家里进了小偷，要尽量往外面跑，不要管家里的东西，也不要与歹徒搏斗，跑出去后，要马上报警。
（3）如果正在家里晾衣服，或者在窗台边浇花，家里进贼后，要想办法让别人注意到自己家，比如到阳台上往下扔衣架等物。
（4）体弱者、年少者，尽量和小偷斗智，如案例中的王丽。
（5）不用眼睛看小偷。小偷进入家里后，尽量不要盯着他看，这样他就能放松对你的警惕，认为你不会反抗，就不会采取过激行为。
（6）万一和小偷发生对峙，他掐你或用别的方法伤害你，可以假装昏迷，以躲避进一步的伤害。
（7）如果附近没有人，或者家里的隔音非常好的话，就不要大声呼叫，因为大声呼救容易激起小偷的杀机。
（8）如果小偷要捆绑你，你要往前伸手，让他把你的手捆绑在身前而不是身后。同时，小偷在捆绑时，你要尽量把肌肉绷紧。当逃脱时，手从身前容易挣脱绳子，绷紧的肌肉一旦松下来，绳子就不会捆绑那么紧，也容易挣脱。
（9）如果发现财物被小偷翻出来了，不要和对方搏斗。
（10）如果小偷拿着凶器，千万不要和对方搏斗。
（11）晚上有小偷进入家里后，不要主动开灯。因为小偷并不熟悉你家里的环境，而你自己却熟悉。同时不要出声，尽量别让小偷知道你在哪个房间和家里有几个人，如果家里人多的话，可以找机会将小偷制伏，如果家里就一个人的话，尽量采取案例中王丽的做法。
总之，在家里遇到小偷的时候，一定要分清重点，尽量保护自身生命安全。
5、回家后，发现家里被盗了
家住某居民楼的一层的王先生，上午8点半他出门办事后，在9点45分左右回到家里时，就发现家里被盗了。他迅速报了警，警察在对现场进行勘查时发现了一组足印，屋里已被翻动得凌乱不堪，经过清点，家里的笔记本电脑和一些贵重的首饰被盗，现金也丢了上万元。那么盗贼是如何进入屋内的呢？这户人家的所有窗户都安装了防盗网，警察没有发现防盗网被破坏的痕迹。经查，原来是主人的锁防盗功能并不强，盗贼因此能够轻易得手。
类似王先生这种情况的例子数不胜数，如果王先生早早就做好防盗措施就可以避免这次损失了。因此，为了保证财产安全，我们要采取各种防盗措施，主要有以下几点：