书城烹饪美食妈咪小西点
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第56章 法国红酒葡萄蛋糕

原 料:

葡萄干20克,法国红酒30毫升,原味面糊适量。

制作过程:

1.将葡萄干用红酒浸过。

2.混合入原味面糊中。

3.将面糊放入模子内,用180℃炉温烤20~30分钟,即可出炉。

营养功效

每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,就能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

小贴士

将面糊倒入模具时,至八分满即可。