书城农业林业新农村十万个怎么办·新技术·如何建设生态庄园
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第10章 为什么生态庄园要品牌经营

目前,中国现有的绿色农产品的数量极其有限,品牌意识比较淡薄,且缺乏比较成熟的品牌运作方式,这成为影响生态庄园收益的重要因素之一。许多绿色产品由于没有注册品牌或者缺乏品牌优势,虽然产品的品质优良,但因产品的知名度有限,市场占有率低,造成绿色产品附加值不高,没有形成市场竞争优势和价格优势。此外,产地就是品牌的形式似乎已成定论,而事实上,同一产地的产品质量往往差别很大,如果优质产品与一般产品混杂,使消费者无所适从,极不利于保护优质产品经营者的利益。与此同时,产地品牌也造成人们对“品牌”缺乏信任,进而使品牌的无形资产价值蒙受巨大的损失。

在市场经济条件下,企业的竞争本质上就是市场份额的竞争,企业的生存与发展离不开企业产品在市场中的认可度。在这种形势下,企业必须打出特色品牌,通过发展品牌运营,开拓并占领市场,可以说,品牌建设已经成为衡量企业经营水平的重要尺度之一。与此同时,现代生态庄园作为高度社会化、产品绿色化的产业,也需要用品牌开拓市场。当前,绿色产品已进入以品质求生存、靠品牌营销抢占市场的历史阶段,品牌营销已成为现代生态庄园发展的客观要求和必然选择,只有品牌形象良好的优质绿色产品才能实现更多的价值增值。总之,具有知名品牌的绿色产品在提高绿色产品企业市场竞争能力,实现市场最大化、效益最优化方面具有特殊的作用,开发品牌绿色产品已成为当今农业的发展方向。尽管一些绿色农产品特别是鲜活绿色产品,不易张贴商标等品牌标识,但品牌对促销、对产品增值的引导作用依旧可以体现。事实上,绿色产品若只依靠低价策略而不在产品品牌上下功夫,就很难在绿色产品市场上站住脚。