书城农业林业新农村十万个怎么办·新技术·如何建设生态庄园
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第11章 品牌经营的内涵是什么

从本质上说,品牌是销售者向购买者长期提供特定服务、品质和利益的承诺。绿色产品品牌是一个绿色产品生产企业的标志,它代表着绿色产品生产企业的社会形象,是绿色产品企业生存和发展的基础,代表着企业的经济实力、技术力量与管理水平,对保护企业自身及其产品具有重要意义。同时绿色品牌也是企业的一笔无形的财富,具有很高的商业价值。品牌经营就是利用品牌的优势进行市场定位和品牌设计,并发展、推广、保护自己的品牌和产品市场,以保持较大的市场占有率。企业品牌经营有诸多好处:能塑造良好的品牌形象,从而建立顾客忠诚度、形成品牌优势;使卖主易于管理、订货,并有可能吸引更多的忠诚客户;注册商标可使企业的产品特色得到法律保护,防止别人模仿、抄袭;品牌化有助于企业细分市场,进行准确的市场定位;良好的品牌有助于树立良好的企业形象等。大多数购买者也需要品牌化,因为购买者可以通过品牌了解产品的质量好坏,有助于提高购物效率。

(1)绿色品牌的内涵。首先,绿色产品企业品牌的内涵包括绿色产品本体、商标、商号,三者紧密结合,形成一个有机整体。绿色产品本体有其寿命周期,而商标、商号的寿命则比较久远。因此,绿色品牌的建立和发展有助于企业长期发挥自己的影响。其次,绿色产品企业品牌会在市场竞争中表现超群,在相关市场上得到顾客的公认,蕴涵着巨大的无形资产,会给企业带来较高的经济效益和市场占有率。

(2)绿色产品企业品牌的特征。绿色产品加工企业品牌特征应该与其绿色产品本体的特征紧密相联,以示与其他工业产品品质的区别。从外观来看,绿色农产品具有色、味、体积三个特征,越是色泽鲜艳、味道鲜美、个头饱满的绿色产品,越容易形成品牌,吸引更多的消费者;从内涵来看,绿色产品具有营养、安全、价格、方便、文化、风俗等特征,因此,越是营养丰富、安全纯净、价格适中、食用方便、体现文化和民族风俗的绿色产品,越容易形成绿色品牌。总之,绿色品牌经营体现了产品、企业、消费者三者之间的关系:①绿色产品加工企业是品牌经营的主体,同时又是品牌本体——产品的生产者;②只有品牌经营的本体是高质量的产品,才能满足消费者的需要,赚取品牌利润;③消费者是品牌经营购买者,使绿色产品价值得以实现,体现了企业的信誉度。