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第27章 送花的节日

■春节(中国传统节日:农历正月初一)

春节是中国民间最隆重的传统节日,此时大地回春、万物复苏,如果在这个季节去朋友家作客,你不妨带上一束迎春花、富贵菊、仙客来、荷包花、紫罗兰、花毛莫、报岁兰等,或是带上一盆生机盎然的水仙花、金橘等,以表达你在新年里对对方的美好问候与祝福。

■母亲节(西方节日:阳历五月第二个星期天)

每年5月的第二个星期天是母亲节。母亲节最常用的花是康乃馨,它象征慈祥、真挚、母爱,因此有“母亲之花”、“神圣之花”的美誉。

在这一天,红色和桃红色代表热爱母亲、祝愿母亲健康,白色康乃馨是追悼已故的母亲,因此必须注意挑选花色,千万别送错。除了康乃馨之外,还有一种花——萱草(金针花),它的花语是“隐藏的爱,忘忧、疗愁”,能非常贴切地比喻伟大的母爱,包含了“妈妈,您真伟大”的赞美,因此把它作为赠花也很相宜。

■父亲节(西方节日:阳历六月第三个星期天)

石斛兰具有刚毅之美,花语是“父爱、喜悦、能力、欢迎”,是“父亲之花”,父亲节这一天,它便成为了大家的最爱。

■中秋节(中国传统节日:农历八月十五)

中秋节花礼大多以兰花为主,各种观叶植物为次。兰花可用花篮、古瓷或特殊的容器组合盆栽,花期长,姿色高贵典雅,颇受欢迎。

■清明节(中国传统节日:阳历4月4、5或6日)

清明节是中国的传统节日,人们多在此日祭扫亡者陵墓、祭奠亡魂,菊花是最恰当的选择。

■教师节(世界各国均有该节日,时间不一,在我国为9月10日)

为了感谢师恩,乘此佳节表达感念师恩之意,赠花是最好的选择。教师节可选送象征灵魂高尚、桃李满天下、才华横溢的花材,如木兰花、桂花、悬铃木等。

■情人节(西方节日:阳历2月14日)

红玫瑰无疑是最好的选择,它象征着深切美好的爱意。

■圣诞节(西方节日:阳历12月25日)

圣诞节人们常选用一品红表示驱除妖魔,选用太阳花表示欣欣向荣、一派光明。

礼仪花卉的作用

礼仪花卉的起源同礼仪一样,是由习俗形成的。寄情鲜花传递感情的习俗源远流长,并随着社会文明程度的加深而越来越成为社会交际中的一个重要工具。花卉在礼仪交往中主要有以下几种应用形式:

花束:包括普通花束和新娘捧花。主要使用各类包装纸、丝带等配材,对组合好的鲜花进行各种不同风格的包装,单手可握,双手可捧。可用于迎送客人、访友、结婚庆典等场合上的献花和馈赠礼品。

花插:使用针盘、花瓶等容器将花材固定在花泥等固定物上,形成不同的风格。可用于办公室、餐厅、接待处、饭店前台、会议室等场所。

花篮:使用各式花篮,在篮内放入花泥,将鲜花插于花泥上,创作出不同风格的插花形式。可用于馈赠礼品、舞台摆放、厅堂装饰、庆典开幕以及追悼会等场合。可分为礼品花篮、庆典花篮、装饰花篮、悼念花篮等几个类型。

装饰花:包括胸花、头花、腕花、肩花等。一般在出席各类大型集会、重要会议、晚会、开幕式、结婚典礼等场合时佩戴于胸前、头上、腕上。这类花只需较少的花材和配叶,制作出典雅大方的花型,起到装饰的效果。

礼品盆花:对盆栽的观花、观叶、观果等花卉,进行礼品包装,使之成为馈赠品,在拜访亲戚、朋友时作为礼品。

礼仪故事■

花的传说

◆玉簪花

相传王母娘娘对女儿的管教非常严格,但她的小女儿自幼喜欢自由,而且性格刚烈,向往人间无拘无束的生活。一次,她想乘赴瑶池为母后祝寿之机,下凡到人间走一遭。不想王母娘娘早已看透她的心事,为使她不能脱离自己的看管,王母娘娘便将头上的白玉簪子拔下,对它说:“你代我到人间去吧。”

一年后,在玉簪落下的地方长出了如玉簪一般洁白、剔透的花,散发出淡雅的香味。人们喜欢它花形的脱俗,称它为“江南第一花”。宋代诗人黄庭坚有诗道:“宴罢瑶池阿母家,嫩琼飞上紫云车。玉簪落地无人拾,化作江南第一花。”

◆郁金香

提到郁金香便一定想到郁金香王国——荷兰,然而最早种植郁金香的却是土耳其人。荷兰能够成为今日的郁金香帝国,应当感谢16世纪的维也纳皇家药草园总监。由于宗教原因,这位药草园总监迁居荷兰,同时也将郁金香这种美丽的植物带入了荷兰,进而传遍了整个欧洲。

◆大理花

大理花原产于墨西哥,18世纪由欧洲传入亚洲。相传大理花曾是拿破仑的皇后约瑟芬的最爱。约瑟芬的故乡临近墨西哥,也是大理花的发源地;不过,大理花未进入法国之前,在当地并未引起人们的注意。

当约瑟芬见到御花园里的大理花时,不禁一见钟情地喜欢上这带有故乡味儿的花卉,于是亲手栽种了许多珍贵品种。每当花期一到,她便邀请高官显要、名媛淑女们来赏花,得意地夸耀自己心爱的花卉。

很多来宾对这美丽的花感兴趣,想求得一花半枝,而这位傲慢的皇后却很不客气地宣称,大理花只属于她一个人,不许任何人带走一花半枝。有位伯爵夫人因而恼羞成怒,发誓一定要得到它。

这时伯爵夫人的贴身侍女正与一位波兰贵族热恋,她想利用这位贵族设法得到大理花的球根。波兰贵族看在心上人的份上,买通约瑟芬的园丁,偷走了一百多个球根。后来,事情暴露了,盛怒下的约瑟芬不但解雇了园丁,连那好胜的伯爵夫人和波兰贵族也遭到了灭门之祸,而她自己再也提不起兴趣来照顾那些大理花了。

大理花的寓意和时代的动态有关,因为法国大革命之后才改良出许多珍贵品种,所以有“不安定”、“移情”之说,不过现在大多引申为“华丽”、“优雅”、“威严”之意。

◆向日葵

在古希腊神话中,水泽仙女克丽泰爱上了太阳神阿波罗,但阿波罗却看也不看她一眼。伤心欲绝的克丽泰只能每天站在水边仰望天空,凝望着阿波罗驾着他的马车从空中飞奔而过。后来,众神可怜她,把她变成了一朵向日葵,因为向日葵的头永远朝着太阳的方向,至死方休。因此,向日葵的花语便是——沉默的爱。