1.疾病简述
肩周炎是肩周肌肉、肌腱、滑囊和关节囊等软组织的慢性炎症，又被称为“肩关节组织炎”，因为多见于50岁左右的人群，也被称为“五十肩”。该病的发生主要是由于长期伏案工作，使得肩部肌肉韧带长期处于紧张状态，因此现在在50岁以下人群中也常会看见肩周炎患者。肩周炎常常是在肱二头肌肌腱炎、肩峰下滑囊炎、冈上肌肌腱炎等软组织劳损性、炎性病变，或外伤、受寒的基础之上发病的。
中医认为，肩周炎是由肩部受风寒所致，同时又因患病后胸肩关节僵硬，活动受到限制，如同冻结了一般，因此称之为“冻结肩”、“肩凝症”。
2.食疗选方
⑴川乌薏米粥
原料：生川乌末12克，薏米30克，姜汁5毫升，蜂蜜10克。
做法：薏米、生川乌末一同加水煮成粥。先用大火煮沸，再改用小火慢慢煨成稀粥。然后加姜汁5毫升、蜂蜜10克，搅匀即可。空腹时温热服下，每天1剂。
功效：治疗肩周炎。
⑵莲党杞子粥
原料：莲籽、生党参、粳米各50克，枸杞子15克，冰糖适量。
做法：莲籽用温水浸泡，剥去皮。粳米、生党参、枸杞子淘洗净，置于锅内，加水适量，武火烧沸后，再用文火煮熟，加冰糖融化。平时即可食用。
功效：用于肩周炎的治疗。
⑶桑葚子水鱼汤
原料：桑葚50克（纱布包煎），淡水鱼1条（约200克），植物油、精盐、生姜、料酒各适量。
做法：鱼洗净去鳞，除去内脏后，入热锅略煎，然后加入清水1000毫升，慢火炖至200毫升，加其余调料调味即可食用。喝汤，空腹食用。
功效：适用于肩周炎的治疗。
⑷山楂丹参粥
原料：山楂片、粳米各50克，丹参15克，冰糖适量。
做法：将山楂片、粳米、丹参分别洗净。先煎丹参，然后除渣取汁，放入山楂片、粳米、清水适量，熬煮成粥，最后加冰糖即可。佐餐食用。
功效：适用于肩周炎的治疗。
⑸黄花山药莲籽粥
原料：黄花、莲籽肉、山药各100克。
做法：黄花、莲籽肉、山药分别洗干净，一同煮粥。空腹食用。
功效：适用于肩周炎的治疗。
⑹五子羊肉壮骨汤
原料：羊肉250克，枸杞子、桑葚、金樱子、菟丝子、莲籽、大枣各10克。
做法：放锅内加水适量同上药煎，武火煮沸后，改用文火煮30～40分钟，将菟丝子纱布包取出，加其他配料即可。佐餐食用。
功效：补气养血，祛风通络。适用于肩周炎的治疗。
⑺芪归炖鸡
原料：童子鸡1只，黄芪30克，当归20克，生姜、精盐各适量。
做法：将童子鸡宰杀，去毛，去内脏，洗净。再将黄芪、当归、生姜用水洗净放入鸡腹内，放入砂锅内加适量水及精盐，用小火慢炖2小时，吃鸡肉喝汤。随量食用，3天1次。
功效：补气养血，祛风通络。适用于肩周炎的治疗。
⑻活络定痛汤
原料：穿山龙20克，没药、土虫、甲珠、川椒、蜣螂虫各10克，露蜂房、乌蛇、羌活、威灵仙各15克。
做法：以上原料用水煎服。每天1剂，一天服2次。
功效：具有通经活络、止痛的功效。适用于肩周炎的治疗。
⑼肩凝汤
原料：麻黄、桂枝、威灵仙各15克，白芍25克，穿山龙30克，红花、甘草各10克，生姜3片，大枣5枚。
做法：以上原料用水煎服。每天1剂，日服2次。
功效：调和营卫，活血止痛。适用于肩周炎的治疗。
3.生活建议
⑴做好防寒工作，尤其要加强冬季的保暖。晚上睡觉时，不要将肩部露在外面。
⑵防湿防潮。长期居住在寒冷潮湿的地方，或者长时间从事煤矿井下工作的人，都要做好劳动保护措施，以防寒防湿。同时，要避免过度劳伤肩关节。被雨淋湿以后，应该马上洗个热水澡，以使全身稍微出汗为宜。
⑶在平时生活、工作、学习中，要小心谨慎，避免发生外伤。如果受了外伤，则应马上进行治疗，以防留下后患。
⑷补充营养。人体每天都需要各种营养的供应，以维持身体的正常运转，增强机体免疫力。只有拥有健康的体魄，才能抵御各种疾病的侵袭。
⑸多参加体育运动，并做到持之以恒。如跑步、太极拳、武术、游泳、有关肩关节功能活动等，这些都是很好的锻炼预防方法，可以防止或延缓退行性病变的发生。
⑹不要持续性过久吹风。出汗以后肩部外露时，在风扇下或阴凉通风处，吹风过久，都非常容易为肩周炎的发生埋下隐患。
⑺不易进行劳动强度过大的活动。如果肩关节运动过度，则会导致其周围软组织的劳损，导致积损成劳、积劳成疾，长此以往就会诱发肩周炎的发生。