书城农业林业如何加工小麦产品
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第39章 麦路组合前两道工序都要进行风选吗?

回答是肯定的。在清理流程中对第一道筛选工序、第二道打麦与刷麦工序都要设吸风装置,以吸除轻杂质。在整个清理流程中至少应有四次风选。小麦入皮磨前采用风选机进行清理,有利于提高净麦的纯度。

如果清理车间采用了气力输送,因在小麦输送过程中清除了部分轻杂质和尘土,小麦清理流程中风选的道数可适当减少。

从吸风除尘系统分离出的轻杂质要进行处理,回收有用的麦粒,对洗麦前后所吸出的杂质,因含水量不同,宜分开处理。