书城农业林业如何加工小麦产品
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第62章 什么是制粉中的流量平衡方法?

流量平衡的制粉方法,也叫负荷均衡的制粉方法,是在中路出粉方法的基础上改进而成。它主要强调前路物料的分级,要求制粉工艺不仅要有一定的长度,更要有宽度,还要加强清粉,以尽可能保证进入前路心磨物料的纯度。该制粉方法的主要特点是:粉路复杂、操作管理难度大、单位产量低、电耗高,但高精度面粉的出粉率高,灰分低、粉色白。

采用该法生产等级粉,高精度面粉出率比其他方法明显提高,吨粉电耗73~78千瓦时。