第79章 什么是面粉后处理中的静态配粉？

静态配粉是利用常规的配粉仓、批量秤、微量添加机、面粉混合机和输送设备进行配粉的一种方法，是国际上普遍采用的一种配粉方法。与动态配粉相比，其优点是批量大，配比精确，且相对稳定。静态配粉可以通过对各种不同原粉的精度和品质再次进行测定，然后根据需要，通过计算机按比例进行混配，从而达到设计要求的面粉精度和品质。静态配粉适宜配制高档专用面粉，不足的是一次性投资大，生产成本偏高。