胡荣华（1945—），上海市人。中国象棋运动员。1982年获中国象棋特级大师称号。1982年获国家体委颁发的体育运动荣誉奖章。
胡荣华少年时就参加全市成年组比赛，15岁时夺得全国冠军。自1960年至1979年期间，10次蝉联全国冠军。他技术全面，布局时有创新。擅长“飞象局”、“反宫马”、“顺手炮”等局法，中局鏖战阶段，常出奇兵险着，克敌制胜，并以善弈“盲棋车轮战”著称，即能同时与8至12局对阵，因而被誉为“活电脑”。
胡荣华1945年出生在上海的一个贫民家庭，父亲是小摊贩，后来又瘫了，兄弟姐妹5人，靠母亲竭力操持，生活十分寒苦。胡荣华上了小学之后，从邻居那里学会了下棋，并十分着迷。在他的书包里，藏着一付自己用硬纸板做的棋子，一有机会，便和人行兵布阵，找不到对手的时候，还会自己一人摆弄一阵子。
在他11岁的时候，他觉得自己在这方面还行，并且也有兴趣，于是，他便去拜见“扬州三剑客”之一的著名棋手窦国柱。窦老正睡午觉，小胡不敢叫醒他，在门外等了许久。窦老一觉醒来，被小胡的诚心感动了，破例和他对弈一局，结果窦老过于大意，居然弈成和棋。从此，胡荣华便得到了名手们的注意和指点。
胡荣华从学棋到1957年取得少年冠军是太顺利了，随之向他捷战的人越来越多，磨难也就接踵而至。他的对手不再是那些“里弄高手”，而是雄视棋坛的何顺安、朱剑秋、徐天利。胡荣华毕竟是新秀，与这些老将相差很远，连连败阵，一连输了近百盘。可是这个十三四岁的孩子，竟然百折不挠，毫不气馁。无形中他反而受到了莫大的锻炼和教益，他的思路更开阔。
由于胡荣华刻苦，棋技迅速长进，到1960年，胡荣华终于战胜了自己的老师何顺安，成为开国以后最年轻的中国象棋冠军，这年他才15岁。
在以后的几年里，他的主要竞争对手是广东的杨官璘。杨官璘是老全国冠军，胡荣华在1960年取得冠军后曾说过：“自己的实力还不够。”于是，他在此基础上向更高目标进取，刻苦钻研，反复实践，努力提高自己的水平。1961年没有全国大赛，到1962年，胡荣华更成熟了，在这一年的比赛中，他蝉联冠军。从此之后，他又在1964年、1965年、1966年、1974年、1977年、1978年、1979年获得全国冠军，完成了蝉联10届全国冠军，被称为“十连霸”，这在我国现代棋界上是独一无二的，在体育史上是少有的。
胡荣华连续20年称雄棋坛，真可算上是一霸，他的影响也越来越大，可以说，凡是会下中国象棋的人，没有一个不知道胡荣华的。在全国各地，只要胡荣华一出现，棋迷们就会欣喜若狂，都想和他较量一番。谦虚一点说是请教一番。胡荣华只要有时间，一般来说是不拒绝别人的请求，他不放过一切锻炼机会。当然，胡荣华和这些一般爱好者们对弈，可以不必看棋盘，只要你把所下的棋一步步地报给他听，他就能报出他要下的步子和你对弈。即使这样，你仍然不是他的对手。他还可以同时和许多人下这样的棋，也就是说，他的脑子里有许多盘棋在同时横车跃马，一点都不会记错，最多时可同时蒙目12局，创蒙目车轮战最高纪录，这确实是惊人的技艺，堪称一绝。
许多象棋高手们最佩服胡荣华的并不在于他会下蒙目棋，而是他下棋的“意境”独高，对下棋这方面有独特的理解。这种独高的“意境”，是他20余年来称雄棋坛的保障。长期以来，不少棋手都在研究怎样打败他，可以说是众矢之的。人们研究他是有的方矢，而他研究别人，都是很难找到目标的，因为他的对手在不断变换。尽管他处于这样不利的条件下，人们仍然不能打败他，偶尔打败他一回，不久他又东山再起。
1980年，在四川乐山举行的全国赛中，他丢失了桂冠。这年他已经35岁了，像他这个年龄，出现走下坡路按理说不应该感到奇怪。可是，对于一个20余年来一直称雄棋坛的胡荣华来说，突然失利，丢了冠军，人们自然要说点什么，在这些说法中褒贬不一，而胡荣华内心也憋了一股劲，不甘心落后。第二年，他急于翻身，反而从甲组降到了乙组。关心他的人纷纷询问：“20年称雄，两年落难，胡荣华能否东山再起？”
胡荣华用事实作出了回答。1983年冬，在昆明市举行的全国象棋赛上，胡荣华再度夺得桂冠。
1984年冬，香港的霍英东为了吸引更多的外国人来下中国象棋，决定悬奖50万美元，这笔奖金将奖给在5年之内，在有胡荣华参加的中国象棋比赛中，取得冠军的非华人国际象棋特级大师。而国际象棋世界比赛冠军的奖金是45万美元，霍英东的悬奖超出了这个数字，这足以说明胡荣华在棋坛中的极高地位。