书城武侠此去是江湖
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第4章 厨子

回到舜安城已经是第二天的事。

出城时两人,此时返回同样是两人,不同之处只在于,这次茗澜旁边走着的不是一寸诗,而是苗炤。

两人去的方向都是书斋。茗澜走得很急,她要立刻回去找一寸诗问个清楚,为什么他要把她独自丢下。让人弄不懂的是,苗炤看起来也很急,甚至比茗澜更急。

书斋就在主道的边上,几乎不用费什么工夫就能找过去,可这真是那个书斋吗?

熟悉的对联、熟悉的灯笼、熟悉的牌匾,但也仅仅只有这样了。从门框往内,无论是柜台、书架,还是趴在那里恹恹欲睡的小伙计,这些都是陌生的。

茗澜几乎不敢相信自己的眼睛。

她直接就直接就冲了过去,不顾小伙计的呼喝劝阻,沿着木梯走上二楼。

茗澜只希望自己是一时看错了,可熟悉的台阶却也不过带她到了另一个陌生的地方。没有窗口边的鸟笼,没有砌好的果盘,当然也没有果盘边本该躺在安乐椅里,面上堆满嬉笑的人。

她被丢下了,被彻彻底底地丢下了。

这时茗澜突然记起昨晚从“断刀”叶光纪那里得到的答案——江湖不是一个眼睛能看到的地方,而是一颗心,当你尝到孤独的滋味,你就已经站在江湖之内了。

“这就是……江湖?”

茗澜忍住心中苦涩,失魂落魄地走下楼梯,走出书斋,走上街道。

人失魂落魄的时候都会做什么呢?换了别人也许说不准,但若是茗澜,她定会找个地方大吃一顿。事实上,当茗澜有所查觉的时候,她就已经坐在一家菜馆的餐桌边了。

“我要点菜!”

小二笑眯眯走了过来。他很乐意招乎茗澜这类的客人,分明带着满腹情绪来了馆子,却只是点菜不喝酒。

舜安城中有许许多多的饭店和酒楼,与那些高门大店比起来,这连名字都没有的菜馆实在不起眼得紧。店面小,自然请不起见多识广的大厨,也就做些家常小菜还凑合。

闹脾气的女人都是不讲理的。即便茗澜只是个十六岁多点的青葱少女,也能无师自通,把发脾气这事做到清新脱俗。

就比如此时,二十多个菜名张口就来,有刁钻的,有名贵的,也有偏门的,唯独没有一道菜是好做的。小二一道道听下去,额头不知不觉开始沁出冷汗。

“女……女侠,您能说慢一点吗?”

别说做菜了,只把这些五花八门的菜名都记下来,也是桩费力气的事。这怪不得小二,实在是这些菜他此前连听都没听过。

茗澜放慢速度,又把菜名说了一遍,其中再加了几个菜名。等小二全部记下时,已经是有整整三十五道菜了。这些稀奇古怪的菜品,有从师兄师姐那里听来的,也有从书里看来的。茗澜自己其实也没见过,更没吃过。

“都记好了?”

“记……记好了。”

“那你继续等在这里做什么,还不让厨子把菜都烹好,给我送上来!”

茗澜横眉怒目瞪着小二。

前面动静这么大,老板早就听到,匆匆赶过来。厨子跟着老板后边凑到前堂。

小菜馆确实小,茗澜之外,除了一个坐在角落的食客,就只有小二、账房兼老板、厨子三人,经过茗澜这一闹,算是都聚了过来。

小二苦笑着把记好的菜名在老板和厨子那里说了一遍。渐渐的,苦笑的人从一个又变成了三个。

茗澜其实也猜到这家小菜馆做不来所有的菜,可她就是要点,就是要逼着他们做做不来的菜。看这些人面色泛苦,她心中的难受就似乎能减轻一些。

“哈哈哈哈……”

菜馆子前堂角落里,那位彪形汉子突然大笑起来。

“小姑娘还真会吃。你说的那些菜都是各地名厨的绝活,寻常馆子哪里做得出,还是不要在这里刁难他们了。”

茗澜也注意到那个背对她靠角落坐着的汉子了。

她知道汉子说的都对,可是闹起脾气来的女人耳中,最听不得对的东西。这时候的她们只想听好听的、爱听的,除此之外都是错的,对的也是错的。

“我是来吃菜的,他们是做菜的。我想吃,他们就得做,天经地义的事,跟你有什么关系!”

汉子也不恼,反而继续坐在那里与茗澜理论。

“原本是不关我什么事,可这厨子不是你一人的厨子,我也是来吃菜的。你这么执意刁难,让我的菜都上得慢了,所以……”

“好啊,我不刁难他们,我刁难你。”茗澜冷冰冰说,“他们做不出来的菜,你去做啊,只要你能做出来,钱照付。”

说到这里,茗澜摸出自己的荷包,嘭的一声拍在桌子上。

汉子终于转头了,可他只是朝着荷包瞥了瞥,就摇起头来。

“怎么,你也做不出来?!”

“这天底下还没有什么我做不出的菜,我只是觉得,你那一丁点银两实在不够这顿菜钱。”

汉子还在兀自摇头,茗澜的脸却已是涨红了,不知道是因为尴尬,还是因为羞恼。

“这样吧,我给你把菜做了,也不用你出钱,算我请你的。”

汉子对着小二招招手,然后塞过去一张银票。

“你拿着这票子去买食材,多出来的就算你的跑腿钱,快去快回。”

小二回头瞅着老板,见到点头,这才忙不迭给汉子鞠了个躬,小跑着出了菜馆子的大门。

得亏了舜安城也算是天底下鼎鼎有名的大城之一,这才让小二找齐了所有要用的食材。可即便是这样,汉子真正开始做菜也是一个半时辰之后的事情了。

站在灶台边上,褐色布袍解开,露出里面一长一短两柄厨刀,这汉子脸上的表情立刻就不同了。他很兴奋,非常兴奋,甚至兴奋得有些癫狂。

一把剔骨尖刀,一把方方正正的菜刀,在两手之间交换自如。霎时间厨房内刀光四起,有时刀锋噼里啪啦砸在案子上,像是要把木案劈开,有时刀锋又像春风拂过水面,只在食材外柔柔地刮下一层。只是刀工,就让这厨房原本的主人呆住了。

“好厉害!”

看着汉子似乎真的有可能做出那三十五道菜,茗澜撇撇嘴有些不太高兴,可是随即她又喜悦起来,至少这次能吃到一顿前所未有的大餐。

吃东西总是能让人开心的。

常言道“吃饱喝足不想家”。不管是背井离乡的游子,还是戍守边关的将士,不管世家豪富,还是街头乞丐,都能在饱腹之后得到份一般无二的满足感,这份感觉对天底下每个人都是公平的。不分善恶不论贵贱,在这时候都是一样的幸福。

又半个时辰之后,茗澜看着用了两张桌子才勉强摆下的菜,心中感慨良多。她想起了藤泷谷,想起了师父、师兄、师姐,想起了书斋和一寸诗,也想起了苗炤。

举起筷子夹起一片笋子送进嘴里,立刻她就什么又都想不起来了。

“好吃!”

茗澜情不自禁地说。

汉子面有讥诮之色,问道:“只是好吃?”

茗澜不明白他问的是什么意思,难道是菜里有什么自己没吃出来的玄机吗。带着疑惑,她又吃了一口。这回是鱼肉,她嚼的很仔细,细细地慢慢地品尝,于是口中的菜更有滋味了。

“非常好吃!”

“好吃就多吃点吧,以后你也没机会吃到我做的菜了。”

汉子脸上的讥诮之色更重几分。

茗澜只顾吃菜却是没看到,便是看到了也不会多想什么,因为这些菜肴的美味早就已经占据了她的心、她的脑、乃至她的灵魂。她整个人已经空空如也,成为了被味觉支配着的木偶。

桌上菜很多,茗澜一个人是无论如何也吃不完的。

老板、小二、厨子远远站着,一边偷看一边咽口水,可惜没有店家到客人桌上腆着脸蹭吃的道理。

汉子是店里的客人,而且这桌菜他出力最大,可他也不吃,只是时不时把随身带着的肉干塞进嘴里嚼。

“你不吃吗?”

茗澜还记得,这汉子说他也是来吃菜的,可是现在为什么又不吃了?

“不过是些庸俗之人才会喜欢的东西,有什么可吃的。”

汉子冷哼一声,站起身把腰边的酒囊递给小二,嘱咐他去打酒,自己又坐回角落里去了。桌上没有菜只有酒,仿佛在这汉子眼里,就着酒的肉干才是世上最好吃的东西。

吃水不忘挖井人,吃菜呢,也不能忘了做菜的人。茗澜又咽下一口炖菜,抬头问道:“你是厨子吗?”

“会做菜的当然就是厨子。”

“厨子是人,人就有名字,我叫茗澜,你呢,你又叫什么?”

茗澜问。

“你不需要知道。”

世上人有千千万万,即使有缘分坐在同一个馆子里吃菜,可是离了馆子便立刻各奔东西,说不定从此再没有相见的机会,既然不会相见,当然也就用不着知道名字。

茗澜点点头,不过她仍是没有放弃,所以继续追问。

“称呼呢,我和你说话,总要对你有个称呼吧?”

“我是个厨子,生平带着股野劲儿,说来就来说走就走,不必称呼。”

汉子再一次让茗澜的追问无疾而终。

谁知道茗澜这时又说起来。

“有野劲儿的厨子,那我就叫你野厨子了?”

汉子哼了一声不再说话,他大概已经看出来茗澜的性格,对于这种人一搭话就来劲的人,不说话让场面冷下来,反而能给耳根落下点清静。