市面上卖的红参，是经蒸制后再干燥制成。这类人参偏温，性质比较刚健温燥。参须大多是红参须，很多见，其实参须的补气效果相当不错，价格也比红参便宜很多，没有必要因为求好而买昂贵的红参。
白参，是用身短、质量较次的高丽参浸糖汁后晒干制成，是人参中性质最平和的，尤其适用于健脾益肺。
人参药材珍贵，所以食用的方法也很讲究。炖是最常见的，不过隔水文炖才是最理想的，将人参切成 厘米的薄片，放入炖盅内，加水，封口，放到加水的锅内蒸炖 ～ 小时即可。嚼食最简便了，一次 ～ 片就可以。也可以切片来泡茶、泡酒，或者直接磨成粉，一天吃 ～ .克。
料理人参小窍门
要选择形状完整，芦头长，粗条的，纹路细的，摸上去硬硬的那种。
用人参做药膳，难免有苦味，如果和小鸡肉、鱼肉一起煮，苦味就能大大消除，味道能变得很可口。
推荐一个药膳方：
人参饭
材料：大米杯，新鲜人参根，大枣颗，栗子粒，黑豆勺，红豆勺，水杯。做法：将食材都淘洗干净，人参切小块或者薄片，大米淘洗干净后放在水中浸泡分钟后沥干水分，大枣去核后切丝，栗子切厚块，红豆和黑豆用水泡软。将准备好的食材放到煮开的水中，等再次开的时候开小火，慢慢焖熟，就可以吃了。
西洋参
西洋参也具有补益元气的作用，它补气的同时还能补阴，所以气阴两虚的美人可以在食疗时加入西洋参。此外，西洋参偏凉，能清火生津，熬夜上火，生热病出汗之后出现口渴心烦的时候也可以用。
体质偏寒的美人就最好用温性的人参，而不要用西洋参。
挑选时，以纹路细腻紧实，断面颜色淡黄或者白色的比较理想。
党参
党参经常用来代替珍贵的人参，不过相对于人参，它的作用范围要窄一些，补气上只限于脾气和肺气。
脾气虚和肺气虚的美人用党参就好，不一定非得用人参那么贵的药材。
党参也能补血、生津，气血两虚的美人可以考虑党参食疗。
党参最好选粗壮、质感柔润、嚼起来没有渣的。
太子参
太子参也是“参家族”的一员，它适合肺、脾、心气虚的美人，而且具有气阴双补的功效，所以气阴两虚的可以选太子参。
挑选时，颜色黄白、粗条、没有须根的党参最理想。
黄芪
黄芪是大名鼎鼎的补气药，著名的十全大补汤就是以它为主材。黄芪的作用很多，有补脾肺气、利水消肿、托毒生肌等诸多用途。它对解除自汗的症状也有奇效。
由于黄芪有托毒生肌的作用，所以，长痘痘的时候抹一些黄芪霜能起到消灭痘痘于无形的神奇效果。
有一个非常简便的补气方法，就是用生黄芪泡茶喝。去中药铺买好的生黄芪，每次取 克泡水代替茶喝，一般 来天就能见效。
黄芪要挑又粗又长，断面黄白，看起来“粉”的。
白术
白术补气健脾的同时还有利尿燥湿的作用，适合于脾气虚而且体内有湿的女性。和黄芪一样，白术也能治疗自汗。脾虚会导致胎动不安，白术安胎又健脾气，很适合准妈妈们补脾气。
选白术要选个头大、坚实、断面颜色黄白、嚼起来有黏性的。
山药
我们在吃炖菜的时候经常加山药，它也是很好的补气药，主要补脾、肺、肾的气，同时也补阴，所以气虚同时还兼有阴虚的人最适合食用山药了。
山药关键要粉性足，嚼起来有黏性。
介绍了这么多具有补气功效的食物和药物，我们该怎么吃呢？首先，根先后天兼顾，美颜永驻
据自己气虚的类型——是脾气虚呢，还是肺气虚？是单纯的肺气虚呢，还是肺脾之气俱虚呢？根据自己的情况选择相应的药物和食物合理搭配。
根据中医的五行配五脏理论，每个脏都有属于自己的味道，酸味入肝，甜味入脾，苦味入心，咸味入肾，辛味入肺，所以，在制作补气的膳食时，适当地应用这一理论，可以使补气更有针对性，补气的效果更好。比如，甜味入脾，想补脾气的话可以用些甜味的食材，或者干脆做一份补气的甜汤。脾为后天之本，肾为先天之本，脾肾同补，先后天兼顾，使美颜永驻。下面就介绍几款补脾肾、抗衰老的美容食谱。
八仙饭
此饭补益脾肾，涩肠利水。材料：芡实克，山药克，茯苓克，莲肉克，薏苡仁克，白扁豆克，党参克，白术克，粳米克，红糖少许。做法：将山药、茯苓切成颗粒状；党参、白术则切片，先熬成汁备用；芡实、莲肉、薏苡仁、白扁豆洗干净，先煮，熟了以后沥出来放到一边待用。药材打点完之后就将粳米淘洗干净，与备好的药材一同放到锅中，加入煎好的党参、白术药汁，加入红糖和适量的水，上笼蒸～分钟即成。
人参莲肉汤
这款汤适合心气虚症状比较突出的人。材料：选白人参克、莲子枚、冰糖克。做法：将白人参、莲子洗净放在炖盅内，加入适量的清水浸泡，将其发开，然后加入冰糖，放入蒸锅隔水蒸炖约一小时的样子。炖的时候要小火慢炖，不要着急用急火。需要注意的是：人参可以炖三次。为了节约药材，每次将汤喝掉，莲肉吃了，可以将人参留在炖盅里继续使用。人参不能直接用铁器炖煮，服用人参药膳期间不能吃萝卜、喝茶，否则会大大削减药膳的功效。
人参群鲜汤
这款汤对增强体质很有裨益，尤其适合体质虚弱比较明显的人群。材料：五花肉克、泡开的海参克，人参克，猪肚克，干贝克，鲍鱼克，冬笋克，口蘑克，虾米克，蟹黄克，鸡肉克，盐、味精、大葱、姜、料酒。做法：将冬笋在开水里面烫透；猪肉丁用水焯一下；锅中放油，将葱姜末炒香，撒料酒，加水或者汤。在汤中放入精盐、味精，干贝、蟹黄、猪肚、冬笋、猪肉丁、口蘑、鲍鱼等一并放入锅中，大火将汤烧开，汤沸后将浮沫去掉，改用沙锅盛装，调文火炖至肉烂。最后放入海参丁、人参酒，继续炖余分钟的样子，加入备用的人参片，稍焖片刻就可以享受鲜香营养的人身群鲜汤了。
需要注意的是：
提前一周制作人参酒。人参浸软后切成薄片，放入酒中浸泡到天，人参酒就制成了。简单吧！注意哦！泡酒的参片不要扔掉，煲汤时还要用。做汤时，将参片沥出放好备用。
干贝、蟹黄和虾米要先用温水浸泡，猪肚和冬笋切成片，泡开的海参和猪肉切成大小适宜的丁、葱、姜要剁碎成末。
由于药物食物相克的原因，食用人参药膳的时候，不能喝茶。鲍鱼与鸡肉、野猪肉、牛肝相克，不能同食。海参与醋、甘草相克，不宜同服。
气功，古称吐纳，是一种通过呼吸运动达到养生目的的锻炼方法。早在呼吸练出好气质
《黄帝内经》时期，就提出了“呼吸精气，独立守神”的养生方法，这里的呼吸就是吐纳养生。中医认为天人是相应的，也就是说，人与外界是相互沟通，相互影响的，吐纳即是一种沟通人体和外界精气的方法。
运用气功来养生，能很好地改善脏腑的功能，补充身体原本不足的“气”。吐纳究竟有多神奇呢？了解一下它对脏腑的辅助疗效，你就明白了。
肺部吐纳能增强人体的呼吸功能，促进肺循环。吐纳能锻炼腹部，改善腹腔内血液循环，增强胃肠蠕动，加速营养物质的消化吸收。吐纳能最大程度地放松神经系统。
现在，经过几千年的演变，吐纳的呼吸锻炼法已经变得门目繁多，介绍两种适合气虚质女性的呼吸法吧！
腹式呼吸法
动作要领：呼气时小腹内收，同时收提肛门，即提肛缩肾。吸气时将嘴唇轻轻合拢，将舌头抵在上腭，同时放松会阴部，使腹部自然隆起，纳入外界清新的气。
呼吸频率和深度要求：要做到深、细、匀、长。
这种锻炼方式简便易行，随时都可以练习。懒美人们敲键盘时，等红灯时，喝下午茶时……只要你有空静一会儿，都可以练几招。
“吹”字功
动作要领：双脚并拢，身体站直，将双手交叉上举过头，然后弯腰，尽量用双手去触碰地面，继而下蹲，双手环抱住膝盖，心中默念“吹”字。刚开始的时候，可以小声地念出来，熟练之后只需注意吐气的口型就可以了。一般连续做十来次就行了。经常练习“吹”字功，可以起到固肾气的作用。
呼吸频率和深度要求：尽量深、细、匀、长。
学会了吐纳的方法，还要找对吐纳的时间和地点，方能取得事半功倍的好效果。
练习吐纳的环境很重要。环境安静清洁、空气清新，吐纳效果是最理想的。因此，空气清新的公园、树林，是练习吐纳的理想之地。
练习吐纳的时间要适宜。早上人少的时候去公园或树林最好。
气虚质女性体内缺乏“气”，动力不足，就老喜欢赖在床上，即使不睡也喜欢躺着，结果呢，是越躺越懒，浑身懒洋洋，更不想动，为什么会这样呢？那是因为气虚质女性不会“睡”，不仅没有增加体内的“气”，反而耗损了体内的“气”。中医有“适卧养气，久卧伤气”的说法，学会睡觉，睡个“好”觉，才能帮助体内的气增加。懒美人要如何睡，才是真正地睡了个好觉呢？
《黄帝内经》说“阳气尽则卧，阴气尽则寤”，睡觉要与自然界的昼夜变化相呼应。每天晚上 点到第二天凌晨 点，是古代计时中的子时，也是人体和自然界阴气最盛、阳气最弱的时候，如果这个时候能进入深睡眠，就能起到养神防病的作用。如果这个时候还在加班熬夜、兴奋忙碌，就会引起肝胆火盛，从而使得皮肤粗糙，皮肤暗淡发黄，甚至出现黄褐斑等疾病。
优质的睡眠有时间段，不是随便哪个时间睡饱 小时就可以的，白天补觉补不回夜晚的损失。放假时整日里蒙头大睡，也不能把平时“欠下”的睡眠补回来。所以懒觉不可取，对养生美容百害而无一利。
控制睡眠时间，睡足一定的时间就要强制自己起床，不要老在床上躺着。
长时间躺着不动会影响腑之气的通畅，压迫排便中枢，致使肠蠕动减弱，出现排便不规律，甚至导致便秘的发生。
长时间卧床对肺部呼吸不利。吸入的新鲜“气”少了，加重了肺部的负担，也没法养出“气”来。
睡懒觉扰乱了人体的生物钟，打乱正常的睡眠节律，长期这样会导致失眠。睡懒觉打乱了一日三餐的规律，会引起胃肠功能的紊乱，导致消化不良。
气虚质女性可千万不要睡懒觉，节假日的时候也别赖在床上当懒虫，约上闺蜜去逛街淘宝、和爱人去看场电影，既增进感情，又有益身心。
睡觉养出精神气
《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》说：“阴平阳秘，精神乃治。”这是说只有阴阳平和，身体才会健康，任何的偏颇都会使身体出现不佳的表现。阴气主寒，阳气主热，阳气虚弱，阴气自然变得相对较强，所以阳虚质的人经常会感到寒冷。
阳虚质最重要的就是温阳散寒。首先，应该根据不同的季节来摄取自然界中的阳气；其次，多吃一些性质温热的食物，少吃寒凉的食物；当然还是要注意保暖，以防阳气散失，同时注意要坚持以运动来带动阳气的生发。