乙明白其意，无非阿甲怪他次次饮茶要阿甲睇数。于是他也编了一个故事：“其实我太忙了，饮了茶得赶回去种胡须。”
甲：“种胡须？胡须都能种的么？”乙：“牙都能种得，怎么胡须就种不得！”
甲：“怎么个种法？”乙“好简单，用针在嘴边虱，虱一个窿，就种一条须。”
甲：“哗，那岂不是好痛？”乙：“何止呀，心还要痛呀！”
现在饮霸王茶，借种须而遁的不乏其人。一位从香港来的豪客，约请了一大邦老同学饮茶聚会。人人都以为是他请客，他亦心照。茶过三巡，东西电吃得差不多了，他便说要去方便方便，借尿遁了。如此不止一次了，今天是老同学，明天是旧同事，后天或许是老街坊，总之他从不睇数，也不会因为吃得人多去吊颈。
10，跪地喂猪也，揸颈就命
什么人都可以摆款，并不一定是官。甚至不是官的人，摆起款来，更大牌。一个小小的看门人，他也可“摆款，你问他里面该怎么走？谁谁在几楼办公？他会打量你良久，倒不是怀疑你是不是“老阶”。而是看你穿着如何，再决定给你什么面色。
医院里的护士，火车站的检票员，简直当你是“噜噜”，训斥你把屁股亮出来，训斥你一个跟一个，排好了上车。怎么样？你敢不听从！你那时心里已经十分窝火，却又不敢发作，那只好喟然长叹，“跪地喂猪乸，揸颈就命啦！”
过去的咕哩佬，每当艰难地推着沉重的大板车上海珠桥，便吆喝：“嗨呀嗬，顶硬上呀，鬼叫你穷呀！”因为他自认是劳碌命，该是要辛苦的。而现在都平等了，还是要睇人家面色。要想吃上猪肉，就得喂好猪，哄猪吃猪食。为此，你就不得不，屈下腰来，跟猪一般高低，喂猪进食。
11，白云山不过一担泥
广州人看事，往往有点不知所谓。滨江路和沿江路夹着的珠江，他们看作海，却把广州市最大的一座山——白云山，却看作不过是一担泥。
我想六百万的广州人若合成一个，人，这一担泥放大了六百万倍，也远远堆不成一座白云山。如果真将白云山作一担泥，那真是极其大的大头虾。这么大担的泥，足以让全广州六百万市民游玩。连最旺的那天，全市人在重阳那天连夜爬山，也应付绰绰有余。更遑论踩塌白云山啦，世上哪有这么大担泥呀？
“天上哪能有玉皇？海里哪有龙王？我就是玉皇，我就是龙王，喝令三山五岳，我来了！”大概那时候的人才有这么大的口气，说“白云山不过一担泥”。人说话的口气大了，如果不是吃得蒜头多，那肯定是个“吹牛唔使本”的家伙。
与之相反的，则有“一个铜钱看作磨盘大”，有句成语谓“锱铢必究”或者“斤斤计较”。但还有一句，“寸土不让”。钓鱼岛，我想未必有白云山大。但若将其看作一担泥，倒掉了。我想他必会成为卖国贼，遭全国人民唾弃。
广州人真将白云山看作一担泥，就不必谂尽法子“搵钱”啦！现在搵食艰难，担得有白云山这么大担的泥，也足以令你发达，赚到大钱。到时看他会不会再把白云山看作一担泥？
西出阳江觅故人
西出阳江以后，你会发觉你的广州话似乎越来越难有知音了。都道“西出阳关无故人”，这回是“西出阳江无故人”了。阳江、湛江、茂名、云浮皆于珠江三角洲之西南，明代屈大均《广东新语》曾记载有南江，也就是说珠江岂止东江、西江、北江，尚有源于信宜鸡笼山的南江，只是今日谓之罗定江了。不过，粤之西南，又岂止唯南江，还有阳江的漠阳江、新兴的新兴江，雷州的南渡河，湛江更多河流，上百公里的江就有鉴江、九洲江、遂溪江等。这些江河与珠江多并不相贯，或自流沧海。尽管如此，它们到底是横亘于珠江三角洲，更毋庸置疑在泛珠三角了。并不妨碍它们之间的文化影响而成为一个独特的文化区域。
讲广州话的人到了这里，似乎到了异乡。三泰兄则是得心应口，他是遂溪人，平时与夫人说湛江话，旁若无人，哩哩噜噜的，听得我等一头雾水，不知所云。三泰是粤西的大才子，不论官场，不论市井，拥趸甚多，没人不知其名，言必称洪老师。不过三泰称他们洪姓也是从福建莆田迁徙来的，亦并非原土著居民。
中山大学黄伟宗教授继提出“珠江文化”之后，又提出“南江文化”，使得珠江文化能够“光芒四射”。此番，黄教授带队，偕同三泰兄、司徒教授、及鄙人往阳江、湛江、茂名，云浮四市，想探究一下南江的文化。所到之处，人声鼎沸，争说诸多文化，如冼太文化、铜鼓文化、石狗文化、禅文化、山歌文化……黄教授自然有其高见，说穿了便是“南越文化”，也就是广东文化的根。我想想亦然，尽管赵佗带了秦兵五十万，立南越国，后来由陆贾作说，回归汉朝。后几经离合，直至到南北朝后，冼太夫人率各洞俚人部落归顺隋朝，一直被认作是化外之民。
即使到了唐代，新兴的惠能胝手胼足，着大筒裤飘然北上，至黄梅寺拜五祖弘忍求法，五诅看他这身岭南装束，便认为“岭南獦獠，岂能作佛”。惠能则以“人有南北，佛性无南北，人皆有佛性。”的机锋以对，语惊五祖，觉得这个岭南人慧根甚利。后来这个“獦撩”作出“菩提本无树，明镜亦非台”千古之偈，乃承法嗣，成为禅宗六祖。我想，这可是“南江文化”之本？
五祖说的“獦獠”文化，大概也是古人说的“南蛮”文化。其实这是最具佛性的“獦撩”文化。惠能北上求法，南下传法，再北向弘法，乃至海外。一千年后，广东国民政府挥黄埔之雄师北伐中原；把中国革命向全国推进。又过一个世纪，广东的改革开放，经济起飞，将现代化向北辐射。我想，这可是黄教授说的南江文化最根本的特质。
一路上，我寻思，这里的人怎么会说“雷公行雷黑咪嘛”？这一路上，路标多有如“那良”、什么“垌”之类。据司徒教授说，这便是古老的俚语痕迹。俚人无文字记载，唯以汉字注音，望文生义肯定会闹笑话的。譬如“那”是水田之意，“良”是村庄之意。大概到广西，还会出现这样的地名。也就是说，壮族和黎族会是俚人之后云云：途问，乃赋诗一首：
珠江岂止水三分，还有南江记旧津。
罗定青山山有魄。云浮碧水水无痕。
尘封冼氏千年史，傩舞禾楼百粤文。
各向横流皆入海，茫茫自有八重门。
早在秦代，中原文化与南越文化经过血与火的洗礼，痛苦地融和，千百年的媾合，以中原文化之精，南越文化之血，终产生了岭南文化，至今黄教授提出以珠江文化广而及之。我想，这正是岭南文化的根，广东文化的基因。
这在六祖之前，最能代表这种文化基因便是冼夫人。是她顺应历史发展的潮流，力主将南越文化融人中华文化。地嫁了广州郡太守冯宝，完全地接受中原文化。自她以后，俚族人，这个岭南最原始的土著居民渐渐地拔掉头上插的野鸡羽翎，褪去蓝靛纹身。戴上汉人的高冠，着上宽袍大袖。不须刀耕火种，学会驶水牛犁田，播种插秧，秋收冬藏。为了统一国家，制止分裂，冼夫人手提阳江以中原冶金之术，锻炼的兵刃；放飞阳江之风筝为号令，指挥雄师，岭南四十八处烟尘尽皆靖氛。至今，阳江仍存制刀扎筝之遗风。
冼夫人、惠能不但是南扛，而且是珠江的先贤。甚至在英国大不列颠国家图书馆所立世界十大思想家的像，有三位是中国人，一为孔子，二为老子，第三就是惠能了。黄教授认为惠能是珠江文化的哲圣，不无道理。而冼夫人，这位女政治家、女军事家、女教育家，正是象征了中华文化的统一，民族的大团结。
北京话被胡人“儿”化音，中华文化其实已经是兼容了胡文化的汉文化。同样，中原文化渗透了的南越文化自然成为珠江文化，而侪身黄河文化、长江文化之列，作为中华传统文化的组成部份。
西出阳江，我寻觅着了珠江的“故人”，这千百年前的“故人”音容笑貌，依稀犹在。他们在中国的传统节日中，簇拥着他们共同崇拜的偶像，向神灵祈求福祉，祷告平安。他们用古老的音调，颂唱先民的祝愿。或许他们会穿戴起祖先的赭袍，雉发束冠，套着狰狞的面具，咀咒魔鬼，禳灾祛邪。他们在河滩上聚众傩舞，举着披红挂彩的牛头，感恩上苍的眷顾，赐与丰年……于是有了妈祖、石狗、铜鼓、艾糍、禾楼舞……他们就是“故人”的后裔，珠江的华胄，演绎着原始珠江先民那敬天畏地神圣的祭祀。但是，有一个至今未变的信念，珠江的子民们都认同自己是珠江之子，是炎黄的子孙。
南江溯流
珠江谓西江、北江、东江，未闻南江。其实有。明屈大均《广东新语》云“西江之源最长，北江次之，东江又次之。南江最短。”并有诗云“西江一道吞南北，南北双江总作西。”南江古称泷水，又名晋康水，如今叫罗定江。由信宜鸡笼山出，至德庆人西江。据传有沉浮石于此，但有风雨乃现。既言之凿凿，果然！
不过，随黄教授、三泰兄、元亨兄等，真去走了一趟。说是南江，似乎竹岸尚存遗风，水中有舟两三，搁于泥滩，数茎芦草，掩映其间。水也不宽，甚至黄浊，估计也不会深，想“百舸争流”可能没指望了，倒是还可见“野渡无人舟自横”。其流多渚，竟成“川”字。生有芒草，水不沛，浅处不及胫，涉或不湿。据说，上游处旧建水电站，截流断河，乃至水落石出，竟呈涸状，泥涂不浸遂为滩矣。洲中芳草萋萋，虽不是鹤汀凫渚，但也水鸟飞掠，啁啾其间，偶有“叼鱼郎”觅得鱼仔，扑楞楞飞人竹间不见。岸边有堤，逶迤延至几处野村的远处，袅袅而飘炊烟。自然此处尚落于珠三角之后，经济未跟上。故有归牧之牛，呦呦呜于细草平岗。若然未断水流，当年南江可扬帆鼓棹，直达端州、广州，碇泊港澳，甚至飘洋过海云云当日南江行舟直达端州、广州，甚至可鼓棹东去。
黄教授云，若南江可定，则珠江出海之“三龙夺珠”状，可谓“光芒四射”矣！教授认为北江流的是客家文化和广府文化，东江流的是客家文化，西江则是广府文化。若有了南江文化，则广东的文化就全面了。因为南江流域是百越故地，广东典型的土著文化，即广东文化本色，岭南文化根之所在，百越文化也。
当年赵佗拥秦兵五十万，立南越国，后来由陆贾作说，回归汉朝。后几经离合，直至到南北朝后，冼太夫人率各洞俚人部落归顺隋朝，一直被认作是化外之民。皇朝有派兵藩镇靖边，“罗定”便是此意云。足见中原文化与南越文化经过血与火的洗礼，痛苦融和，千百年媾合，以中原文化之精，南越文化之血，孕育岭南文化。此乃岭南文化之根，广东文化之基因。而最能代表这种文化基因的，就是冼夫人。她顺应历史的潮流，将南越文化融人中华文化。她嫁了广州郡太守冯宝，完全接受中原文化。为了统一国家，制止分裂，她率诸洞俚兵，岭南四十八处烟尘尽皆靖氛。此后，俚旗人，这个岭南最原始的土著居民渐渐地拔掉头上插的野鸡羽翎，褪去蓝靛纹身。戴上汉人的高冠，着上宽袍大袖。不须刀耕火种，学会驶水牛犁田，播种插秧，秋收冬藏。
而今在郁南的连滩，这南江之畔的山村，还遗存古俚人的祭祀神灵的禾楼舞。舞者脸上抹的朱砂、蓝靛，穿城起祖先的赭袍，雉发束冠，套着狰狞面具，或是鬼魅、或是神明，降于河滩，聚众傩舞。以古老音调，颂唱先民的祝愿。咀咒魔鬼，禳灾祛邪。他们高舞披红挂彩的牛头，手举禾束，感恩上苍眷顾，祈求赐与丰年……中原文化渗透了的南越文化自然成为岭南文化，而黄教授则提出珠江文化广而及之。此番偕黄伟宗教授、三泰、元亨诸兄到罗定、郁南、云浮作南江考察，得七律一首云：
珠江岂止只三江，更有南江闽沧桑。
碧水云浮过峡柬，青山罗定照天苍。
文寻百粤禾楼舞，史溯千年南越王。
流向端州重入海，岭头郁郁水茫茫。
稍后，怀集林昉兄索句，感于海陆丝绸之路之汇，中原文化与珠江文化之融，又写了一首：
谁闻驼铎响千年，万匹丝绸运巨船。
陇北雪霜犹缩地，岭南风月试观天。
波涛万里波斯国，死生百回死数边。
金珠出土须求索，几枚考证是古钱。
北江溯流记
北江甚清，清得可见游鱼。鱼虽不大，但集于岸石或船底觅食，唼喋藓藻。鳞在水中竟亮，鱼便如银片一般，忽闪忽闪，倏忽其问。水何以清？盖云北江所经为石灰岩束流南下，一泻千里。出清远，两岸开阔，乃成沙滩，水仍未浊，百舸碇泊，多为沙船。