苦瓜减肥风好像吹了很久了，苦瓜确实是不错的减肥食品。不过，很多人不喜欢吃那个味道，可今天推荐的几道菜，都是又好吃又减肥的，没有一般苦瓜菜那样难以接受的苦味哦，还有超级棒的瘦身、美容疗效。不吃绝对是遗憾！
懒人瘦身方案
一、苦瓜拌海带芽
懒人食材：苦瓜250克，酱油1大匙，海带芽5克，辣椒末少许。
懒人做法：
Step 1：海带芽泡软、沥干，苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
Step 2：碗中放进苦瓜、海带芽，加入酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
懒人叮嘱：促进饮食，消炎退热。苦瓜中的苦瓜素和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。
二、苦瓜肉卷
懒人食材：苦瓜250克，里脊薄片约120克，酱油1大匙，蒜泥1小匙，水、糖、醋、酒各适量。
懒人做法：
Step 1：苦瓜去籽、切长条，用肉片卷起，并用牙签固定，在盘上排好并淋上少许酒。
Step 2：放进锅中蒸熟后，再倒出汤汁。
Step 3：将蒜泥、酱油、水、糖、醋调匀，拌入汤汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
懒人叮嘱：能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
三、双菇苦瓜丝
懒人食材：苦瓜150克，金针菇100克，香菇100克，姜、糖、酱油、香油适量。
懒人做法：
Step 1：将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝，香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
Step 2：油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软。
Step 3：将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
懒人叮嘱：香菇、金针菇能降低胆固醇；苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收，促进胰岛素分泌，具有帮助控制血糖，预防糖尿病的功效。
四、苦瓜苹果汁
懒人食材：苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶。
懒人做法：
Step 1：把苦瓜削成薄片状，放到一个大容器里。削苦瓜的窍门是一定要薄，这样才不会苦。
Step 2：把碳酸苹果汁一口气倒进容器里，速度一定要快。
Step 3：将苦瓜苹果汁放入冰箱里冰镇，随时喝随时拿。
懒人叮嘱：如果肠胃能适应冷的东西，可以将饮品放到冷冻室，味道更好，不但没有苦味，还特别消暑呢。
懒人经验
经验一：越吃越渴。吃苦瓜越吃越渴这是正常现象，一是苦瓜生涩的味道在作怪，二是苦瓜促进体内脂肪分解。
经验二：苦瓜要饭后吃。因为苦瓜是性寒的东西。另外，食用苦瓜时，不要喝茶，就喝清水。茶碱会伤害你因为食用苦瓜而疲惫的胃。
经验三：坚持不懈。苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持就是胜利。
懒人懒问题
Q：吃苦瓜时发生腹泻是怎么回事？
A：因为苦瓜是性寒的东西，吃多了会使你的肠胃受不了，你可以减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
Q：吃苦瓜有什么副作用吗？
A：吃苦瓜不要过量，否则会引起肠胃不适，其他没有什么副作用，就是味道太苦。
懒人智慧：食用苦瓜多健康
传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾。能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。
民间常在夏季用苦瓜去暑、明目、解毒。同时，苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优质的抗氧化剂，能提高机体应激能力，降低发生癌变的危险性。此外，苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、磷、B族维生素等。