第一篇第一章 春季保养，一年之际在于春 (2)
再次要小心温差。日夜温差大于8℃是捂的信号。春天的气温，前一天还很温暖，刹那间就可能飘起雪花，面对这种变化多端的天气，日夜温差大于8℃就是该捂的信号。
最后要把握时间。7～14天恰到好处。捂着的衣衫，随着气温回升总要减下来，而减得太快，就可能生病。对此，医学家建议，气温回冷需要加衣御寒，此后即使气温回升了，也得再捂7天左右，体弱者才能适应。减得过快有可能冻出病来。
春季养肝四法
春季万物萌生，正是调养身体五脏的大好时机。俗语说：药补不如食补，养肝也要从食物上下工夫。
方法一：鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，比其他动物肝脏补肝的作用更强，而且可以温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只、大米100克，放在一起煮粥吃，可治中老年人肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只、天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
方法二：醋具有平肝散淤、解毒抑菌等作用，也是很好的补肝食物。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服；也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升、柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
方法三：补肝血，食鸭血。鸭血性平，营养丰富，取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
方法四：舒肝养血首选菠菜。菠菜在春天非常便宜，很多人家的房前屋后都会种着一些菠菜。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等保健作用，可以按照喜欢的方式做来吃。
为什么人在二月容易“上火”
许多人发现每年春天二月都很容易“上火”，不知不觉间就会出现头晕、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛，而且还会影响消化系统，出现小便发黄、便秘的症状。同时，体内的火可以引来外感，使患感冒、肺炎、流脑的几率增加。那么，为什么人在二月容易“上火”呢？
原来，从立春起，冬季结束，春季开始。但从气象学而论，冬天还没有真正过去，所以这个月的温度较为多变。外界大气候，身体小舞台，体内阴阳二气交战，结果常是“火”气大盛。随时清火、调和阴阳成为这个月的保健主旋律。
立春开始，气候变暖，自然界阳气由弱转强，阴气由盛转衰，乃至消失。初生的要占据舞台，谢幕的还不肯退下，阳气与阴气交战激烈，所以气候变化无常，乍寒乍暖，时晴时雨。和自然界一样，体内的阳气随着春暖也开始苏醒，渐成主角，如果遇到外界气温骤升、阳气大盛，体内外阳气交织，容易导致身体积热。
中医认为，人体内有一种看不见的“火”，它能产生温暖和力量，维持器官的功能，但如果失去制约，火性就会上升，导致病症。因此，在二月，清火是非常必要的。
春天清火有妙招
春天是个容易上火的季节，那么，如何清火呢？下面针对不同的上火症状，介绍几种简便易行的清火妙招：
1.嗓音干哑：饮淡盐水、橘皮糖茶。
2.咽喉肿痛：嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；醋加等量的水漱口可减轻疼痛；用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3～4次。
3.口气重：藿香15克洗净，加水煎5分钟，弃渣取汁，再将粳米50克煮成粥后，加入藿香汁食用；将藿香换成薄荷煮粥，也可以防治口气。
4.咳痰：桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
5.口干舌燥：百合、杏仁和粳米同煮，到粥煮好时，加入梨丁、枇杷丁，再拌入少许蜂蜜即可服用。
6.脸上长痘：将芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁饮用，每日1次；或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁，都有清热、解毒、去火的作用。
中老年人春季保养的“三不”原则
中医认为，立春后人体内阳气开始生发，如能利用春季，借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机，采用科学的养生方法，对全年的健身防病都十分有利。下面是中老年人春季保养的“三不”原则。
1.不“酸”
春天饮食应“省酸增甘”，因春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃，所以，春季饮食忌“酸”。
酸性食物有羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥，加少许白糖当主食长期食用。
2.不“静”
春天自然界阳气开始升发，人体应该借助这一自然特点，重点养阳，养阳的关键在“动”，切忌“静”。
老年人应该积极到室外锻炼，以提高大脑皮层的工作效率，增强心肺功能，防止动脉硬化。但是老人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。另外，春练不能空腹，老年人早晨血流相对缓慢，体温偏低，在锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓，老年人晨起后肌肉松弛、关节韧带僵硬，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外。
3.不“怒”
春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁，要做到心胸开阔、身心和谐。
心情舒畅有助于养肝，因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，使免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。
春风来，小心别被它“吹晕”
有一个奇怪的现象，一到春天，因为晕眩而去医院就诊的病人显著增多，而且女性多于男性，甚至有的女患者每年都去，成了门诊的“回头客”，这到底是什么原因呢？
要找到这个问题的答案，还要从“春风”说起。中医认为，春主“风”、“阳”，而肝为风木之脏，主疏泄，性喜条达，如情绪波动、疏泄失常，则易肝阳上亢，而致头晕目眩。西医也认为，冬春交替，人体外周血管扩张，血压下降，所以一旦遇外因，更易导致血压降低，脑供血不足而诱发眩晕。
女性患眩晕者多于男性，是由于女性平时运动较少，血管调节功能差，一遇血压降低，就会出现脑供血不足，或因疲劳导致血管张力低，血管扩张，血压下降。
因此，春季有眩晕病史的患者，特别要注意调节情绪，避免劳累，加强锻炼，保证充足的睡眠，但也不可太贪睡，因睡眠过多也容易诱发眩晕，饮食以清淡易消化为主。
春季应慎房事，否则会耗损精气
春季到来，大地一派生机盎然，人们普遍感到心情舒畅。春心萌发，性生活也开始活跃、增多，这是适应春季生发之性的表现。然而，房事切不可任意放纵，以免耗伤精气。
新春佳节，是中国传统婚嫁的吉日良辰，处处都有新婚之喜。新婚燕尔，性生活开始，在初尝性欢悦之际，兴奋而又激动，往往容易出现新婚之期性交过频的情况，有时也会发生新郎射精过快的现象。因此，在新婚期性生活要掌握频率和速度，适可而止，以免耗散精、气、神，妨碍夫妻双方身心健康。
对已婚夫妻而言，在春风吹拂、阳光和煦之期，由于性兴奋的潜在萌发，有时会有“即兴做爱”的要求，诸如当妻子正在梳妆打扮或沐浴之时，丈夫会突然要求做爱，在感情融合的配偶中，此时常会热忱地予以接受，使情感更加融洽和恩爱。但在情感基础薄弱的夫妇中，常会有拒绝甚至更加反感的表现，使对方的情感急转直下，会对性兴奋引起抑制，可由此引起性功能障碍。因此在中年夫妻中，这种即兴做爱不能单纯依靠性欲，而要建立在双方的感情基础上。
老年夫妻在大地春回之际，同样也会有性兴奋，然而由于老年人生理功能的自然减退，在性欲冲动上会有所减退，性周期的各种反应，无论在速度上还是在强度上，都有削弱，由此性兴奋时间延长，故春季的老年人性欲萌动仍可保持夫妇间的性和谐。
另外，春天天气多变，倒春寒随时光临，因此在性生活过程中也要注意保暖，防止感冒及其他传染病的发生，尤其是老年人及体质虚弱者，勿因房事大意而罹患疾病。
春天为什么容易旧病复发
春季天气变化无常，常引起许多疾病的复发。
风心病主要由风湿热反复发作侵犯心脏引起，常因寒冷、潮湿、过度劳累以及上呼吸道感染后复发或加重。
关节炎病人对气象的变化甚为敏感，尤其是早春，因此，患者应重视关节及脚部保暖。如果受寒，应及时用热水泡脚，以增加关节血液循环。
春季，是感冒引起肾炎的多发季节，对肾炎患者来说，感冒不仅引起发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛等上呼吸道炎症，而且极易导致肾炎复发。
3～4月份是精神病发病的高峰，故民间素有“菜花黄，痴子忙”的说法，即使是老病人也极易复发。因此，应特别注意预防，如保证充足的睡眠，遵医嘱正规治疗，发现有情绪异常者，应及时就医。
在春季，有人会感到鼻、眼奇痒难忍，喷嚏连续不断，流涕、流泪不止，有的人还会出现头痛、胸闷、哮喘等症状，这是接触某种花粉后引起的过敏反应，又称“花粉症”。因此，有过敏体质的人应尽量少赏花，外出时要戴口罩、墨镜等，以减少接触花粉的机会。
皮炎主要表现为脱屑、瘙痒、干痛等症状，有的表现为红斑、丘疹和鳞屑等。还有些患者表现为雀斑增多或褐斑加重。因该症多发生在桃花盛开的季节，故也叫“桃花癣”。
哮喘病人对天气的变化适应性差，抵抗力弱，极易引起复发或使病情加重。
上述各种疾病在春季都容易复发或者病情加重，应多多注意。