水果的种类繁多，如葡萄、梨、香蕉、哈密瓜、西瓜、桃、芒果、木瓜、苹果等，选购时须注意以下几点：
（1）认真观察表皮。一般判断水果的新鲜度，是以观察表皮为第一着眼点，注意表皮是否有腐烂、虫咬。好的水果果皮完整、颜色鲜艳、果体坚实、水分充盈。挑选合乎时令、合乎季节，较新鲜、成熟适度的水果。
（2）不盲目选购廉价水果。许多水果因过熟或有瑕疵，经营者常以低价倾销，这些水果不宜购买。
