杂货店收银员该遵守以下工作纪律：
（1）收银员在杂货店的正常营业过程中，不可随身携带现金，以免被人误解其私下隐匿公款。
（2）收银员在工作时，不得无故离开工作台，以免现金被盗；或者耽误顾客正常结款，引起顾客的抱怨情绪。如果有事要主动向老板请假。
（3）收银台上不要随意堆放与收银工作无关的私人物品，以免与顾客购买的商品混淆，引起不必要的麻烦。
（4）在工作期间，收银员不要随意打开收款机，点验钞票，以免使人怀疑其有不轨行为。
（5）收银员在工作时不可大声说笑，或看书、看报，影响正常的收银工作。
（6）收银员要详细掌握店内商品的陈列位置，以及变价和特价商品情况，以便准确回答顾客的询问。