杂货店的卖场面积分割要根据顾客需求而定，哪些商品畅销、哪些产品滞销要了解清楚，再根据顾客购买潜力，合理分割。卖场分割要依照以下四条原则：
（1）杂货店的卖场面积决定货架的分布。
（2）商品的销售情况决定商品所占的卖场面积。
（3）调整不同货架的宽度分配卖场面积。
（4）供不应求的商品占大部分卖场面积，周围销售缓慢的商品占较小的卖场面积。
卖场面积的分割不是一成不变的，经营者要根据杂货店商品销售的情况、客流量的变化而不断调整，设计最佳卖场布局。
