书城管理如何经营杂货店
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第60章 杂货店商品组合的方式有哪些?

零售店商品组合是商品线、商品项目和商品库存量的重要组成方式。其类型包括多系列全面型、市场专业型、商品系列专业型、有限商品系列专业型、特殊商品专业型和特殊专业型。

(1)多系列全面型。零售店在商品组合上要顾及不同顾客所需要的一切商品,而且各种商品无互相关联性,如乳制品、酒类、日用品等。这种方式是杂货店惯用的商品组合方式。

(2)市场专业型。此种商品组合方式是面向某一专业市场和为某一类特殊人群提供所需的商品。例如文化用品商店、体育用品商店等。

(3)商品系列专业型。店铺只专注于某一类商品的经营销售,销售商品的对象相对于某一类顾客。这种商品组合形式多用于专门店的经营,例如,儿童用品商店等。

(4)有限商品系列专业型。运用这种商品组合的店铺,要根据店铺的经营专长,有限的或单一的集中经营某种商品以迎合部分顾客有限和单一的需求。

(5)特殊商品专业型。店铺根据自己的专长经营某些具有优越销路的特殊商品项目。

(6)特殊专业型。店铺采用此类商品组合方式,多半依靠它自身拥有的特殊销售条件,提供能满足某些顾客特殊需要的商品。

所有的商品组合形式中多系列全面型,最适合杂货店的经营。杂货店的经营者要潜心研究,并将其运用得最好。