书城亲子家教怀孕安产吃什么
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第20章 维生素E

孕期安胎的营养素

维生素E是什么

维生素E又称生育酚,缺乏时可使胚胎或者胎盘萎缩而被吸收,或者引起流产,所以临床作为保胎药物治疗先兆流产与早产。维生素E在麦胚油、棉籽油及大豆油中含量较高。

准妈妈适当补充维生素E,可有利胎儿脑健康发育,并且可预防流产。所以准妈妈应多食用此类食物。

缺乏维生素E的危害

研究认为维生素E缺乏与早产婴儿溶血性贫血有关。早产儿发生溶血性贫血时用维生素E。维生素E缺乏产生的水肿、过敏和溶血性贫血等症状即行消失。为了使胎儿储存一定量的维生素E,准妈妈应每日多加2毫克摄入量。

维生素E的摄入量

我国居民目前烹调用油主要以植物油为主,因此不容易缺乏维生素E,但准妈妈仍应适量增加维生素E的摄入,建议每天在10毫克左右。维生素E与适量的维生素C和硒一同摄入时,其吸收能力会有所提高。铁摄入量较高时,维生素E的吸收能力会被降低。