丽江古时候称为丽水,因地处万里长江第一湾河套地区而得名,纳西语称其为“依古堆”,意为金沙江转弯的地方。古人用“玉壁金川”形容丽江,实不为过。玉壁,指玉龙雪山;金川,指的就是金沙江。
丽江地处我国西部季风气候区,属低纬度、高海拔地区。全年季节性差异明显,气候类型丰富多样,有北亚热带、中温带和高原气候的特点,具有“一山有四季,十里不同天”的垂直气候特征。
丽江以风景秀丽著称,有“高原姑苏”之誉。它拥有著名的世界文化遗产“丽江古城”和玉龙雪山国家级风景名胜区,世界自然遗产“三江并流”、万里长江第一湾、虎跳峡,以及具有“蓬莱仙境”之称的泸沽湖。并且毗邻世界著名的香格里拉、历史文化名城大理,成为人们理想的游憩之地和观光中转之地。
丽江不但风景秀美,而且具有独特的民族文化世界记忆遗产――东巴文化。东巴文化同世界上其他民族的古文化一样,也是一种宗教文化,是由东巴世代传承下来的纳西族古文化。东巴文是目前世界上唯一存活着的象形文字,被称为人类社会文字起源和发展的“活化石”。
在美丽的泸沽湖边上还有世界上独一无二的母系大家庭和古老的“走婚”习俗。这里因此被海内外专家学者称为“地球上最后的女儿国”和“人类母系社会文化的活化石”。
有人说,丽江是上帝遗留在这个世界上唯一的一块人间仙境,那里瑞云缭绕、祥气笼罩,鸟儿在蓝天白云间鸣啭,牛羊在绿草红花中徜徉,人们在古桥流水边悠闲,阳光照耀着生命的年轮,雪山涧溪洗涤着灵魂的尘埃。在那里,只有聆听、只有感悟、只有凝视人与自然那种相处的和谐、那种柔情的倾诉、那种深深的依恋,把这些统统加在一起,告诉你,这,就是丽江。
风景丽江
丽江古城
包括大研、束河、白沙三个古镇。这里是中国历史文化名城当中唯一没有城墙的古城。在当地的传说中,这是因为丽江地区土司姓木,筑城势必如木字加框而成“困”字,为了避讳,决定不修城墙。丽江古城真实、完美地保存和再现了古朴的风貌,融会了各个民族的文化特色,尤以纳西族为主。
丽江古城内的街道依山傍水修建,以红色角砾岩铺就,花纹图案自然雅致。发源于城北象山脚下的玉泉河水分三股入城后,又分成无数支流,穿街绕巷,流布全城,形成了“家家门前绕水流,户户屋后垂杨柳”的诗画图。街道不拘于工整而自由分布,主街傍水,小巷临渠,300多座古石桥与河水、绿树、古巷、古屋相依相映,极具高原水乡古树、小桥、流水、人家的美学意韵,被誉为“东方威尼斯”、“高原姑苏”。
丽江还拥有古老的供水系统,这一系统纵横交错、精巧独特,至今仍在有效地发挥着供水、排污、美化环境等作用。
今年来,丽江已经成为了最为著名的旅游胜地之一。在这里,你可以尽情放松,泡吧、逛街、聊天、打牌……把都市的喧嚣都抛在脑后,完完全全体会这边陲小镇的魅力吧。
位置:纳西族自治县。
大研古镇
大研古镇是一座没有城墙的古城,光滑洁净的窄窄的青石板路、完全手工建造的土木结构的房屋、无处不在的小桥流水。大研古城是一座人文的小城,明亮的阳光下,总会有步履缓慢的上了年纪的纳西老人悠闲地踱步,他们身着遥远年代的靛蓝色衣服,头戴红军时期的八角帽,对眼前身后猎奇的目光视而不见、不屑一顾,心中只是哼着一首名叫纳西净地的歌曲,呤唱着心中的净地。
四方街是大研古镇的中心,摹拟木府的大印的形状而建,代表了权镇四方的含义,是中国唯一没有城墙的古城!它起源与丽江以前的统治者姓木有关。“木”字加上口就变为困,所以历代木府土司都没建过城墙。不论在古城还是新城,现在的古城都能让你找到各具特色的酒吧、香屋、西餐馆、咖啡屋……周末还会有身穿民族服装的纳西少女举行小型的篝火晚会。和游人共度美好时光。
四方街名为“街”,其实是个四方形的小广场。这个广场是整个古城的道路的汇聚中心,向东、南、西、北四个方向延伸出四条街,分别是东大街、七一街、五一街和新华街。
广场上有一面木牌,上书“四方街”三字,是古镇的代表之一,有许多人在此留影纪念。四周都是颇具纳西族特点的小房子,多是一些商店,著名的青鸟酒吧就在这里。街道布局井然有序,路面铺有青色彩花条形石板,道路与小河相伴,河水清澈见底,其间有小金鱼悠然地游来游去。每天下午和晚饭后,都有纳西族老太太在这里跳圆圈舞,身着传统服装,很有意思。
位置:丽江市古城区的中心城镇,玉龙雪山下丽江坝中部。
票价:游客入城费每人次80元。在城门的一个旅行社经营的收费亭写着请自觉缴交,不过,若不前往玉龙雪山和木府,如果有熟人进行咨询,游客将不用缴纳这个费用。
开放时间:全天。
交通:在古镇内,任何交通工具都不能行驶,所以只能步行。
木府
建于明代,占地46亩,有模仿紫禁城的痕迹。徐霞客曾描写木府:“宫室之丽,拟于王者”。可惜大部分建筑毁于清末兵火,幸存的石牌坊也毁于“文革”。1996年大地震后,世界银行贷巨款相助重建木府,经三年艰辛备至的努力,使木府再现于世,成为了世界文化遗产大研古镇的重要景点。
木府门口的牌坊上写着“天雨流芳”四字,是纳西语“读书去”的音译。议事厅端庄宽敞,气势恢宏,是土司和幕僚们议政的地方。万卷楼收集了几千卷东巴经,百卷在藏经,以及众多名士书画、诗集等。万卷楼之后都是土司的私人居所。护法殿又称后议事厅,是土司议家事的地方,山顶上的三清殿则是木氏土司建立的道观,有道士作法、解签。木府建筑辉煌大气,在偏远的云南实在可以称得上是建筑奇迹。
位置:古城西南角。
票价:35元。
交通:游客到达丽江古城后,可沿四方街西侧小河步行前往木府,10分钟即可到达。
万古楼
丽江古城的重要组成部分,是观赏丽江古城全景、了解丽江古城历史的最佳去处。狮子山因山的形状远观如同一头睡狮而得名,古城建筑群就依山顺势,环绕在狮子山山脚,这里是国家级风景名胜区的主要景点。
狮子山顶坐落着一幢非常有纳西族建筑特色的楼阁式五层五重檐全木结构建筑――万古楼。高33米,中间的主柱16根,通天22米,上雕有飞龙在天。楼上是俯瞰丽江古城的最佳地点,无数丽江风光图片都是取景于此。
位置:丽江县城狮子山顶。
票价:15元。
交通:可从四方街沿翻越狮子山的石阶步行攀登至万古楼,30分钟即可到达,(狮子山在明清木土司时期即为木府的后花园),这样可以一边攀登,一边观景。
纳西人家
2003年,丽江古城管理委员会启动了一项名为“走进纳西人家”的传统文化资源开发项目,扶持知名学者、手工艺人开办了以纳西族传统民间工艺为主的“打铜人家”、“编织人家”以及和“造纸人家”等等,以弘扬丽江地区传统的东巴文化为己任。
在深藏于各个小巷的纳西族传统四合院里,读书人家、作坊人家、生意人家、耕织人家、纳西喜院等等,可以感受到设计者在尽可能最大限度地还原纳西族的生活方式。
走进纳西人家,如同展开了一本卷轴,走近纳西族悠远的历史。
束河
束河,在当地的纳西语中是“绍坞”,是茶马古道上的一个小集市,镇上民居建筑布局与大研古镇相似,也有四方街、五一街等。镇子中央是一条清澈的青龙河,河上横跨一座建于明代的青龙桥,是整个丽江地区最大的石拱桥。束河保存了茶马古道的很多遗风,建有茶马古道博物馆,高大马厩非常有特色。
位置:大研古镇西北约4 公里处。
票价:50元。
交通:从丽江叫出租车可到,来回车费30元,行程20分钟。返程时可租车也可搭乘到丽江的农用车。骑自行车大约1个半小时也能抵达。从大研古镇去束河,可以租上一辆自行车,骑行30分钟即可。
白沙壁画
白沙是丽江壁画的主要聚集点,白沙古镇的中心是一梯形广场,一股泉水由北面引入,主要是南北走向。四条巷道从广场通向四方,极具特色。白沙的明代壁画中规模最大的是大宝积宫壁画。壁画中有当时民众的渔猎、纺织等劳动场景,代表了劳动人民的生活,壁画的绘画手法吸收了各个民族的长处,代表了民族的融合。
位置:大研古镇以北8 公里处。
票价:30元。
交通:从丽江县城乘6路公交车,至白沙路口下车。
玉龙雪山
属于横断山脉的一部分,是北半球最近赤道的山脉,雪山面积960平方公里。
玉龙雪山是离赤道最近的雪山群。在纳西族的传说中,玉龙雪山是“三朵神”的化身,所以,在纳西族心目中,玉龙雪山是一座神山。
玉龙雪山因为山体气候垂直分布,植被和自然景观极其丰富。雪峰下有高山草甸,牦牛在广袤的原始森林旁悠然散步,远处的木楞房里不时传出藏族姑娘的歌声,冰川、峡谷、瀑布,还有在不同高度依次开放的杜鹃花。玉龙雪山主峰常年大部分时间都在云雾缠绕之中,有“神龙见尾不见首”的说法。
位置:玉龙雪山距离大研古镇非常近,在市区北面约15公里处。
票价:“大玉龙”景区通票:190元(包括玉龙雪山、玉水寨、东巴谷、玉柱擎天景区、东巴万神园、东巴王国、玉峰寺)。
交通:可从大水车附近的红太阳广场乘公交车7路去玉龙雪山,游客也可以乘坐索道公司的巴士上山。
云杉坪
云杉坪景区在海拔4000米以上。去云杉坪可乘缆车或步行上山。云杉坪索道全长约1000米,约20分钟便可到达上部站云杉索道。由缆车的上部站到云杉坪需要穿越一片原始森林,林中的路是用木板搭成,名云杉栈道,蜿蜒伸向森林的尽头,步行上山约需一小时。
位置:玉龙雪山主峰扇子陡半山腰的一个高山草甸。
票价:包含在玉龙雪山的门票内。
交通:从古城前往云杉坪可乘7路中巴车直达;也可以走栈道至云杉坪,或乘坐缆车。
扇子陡
当地人称为“拖斯般满动岩”,又名白雪山。从甘海子乘大缆车,可以到达高山滑雪场。这个滑雪场位于扇子陡东坡,海拔4500米以上,这是世界上最温暖的滑雪场,也是我国一年中滑雪时间最长的滑雪场。此外,这里还有滑沙、滑草、赛车、赛马等众多的游乐设施。
位置:玉龙雪山的主峰。
交通:在玉龙雪山景区内,从云杉坪索道处往下步行几百米便到了白水河,在河边可以随意搭乘小巴到大索道处,只需2元。一般游客在从丽江前往云杉坪的路上,会经过白水河。
甘海子牧场
甘海子是一个天然的高原草甸牧场,这里原为高山冰蚀湖泊,后干涸成为草场,于是当地人称之为“干海子”。甘海子三面环山,环境清幽,长满了茂密的牧草和低矮的灌木林。每年春季,青草茵茵,野花满地,牧民们骑着高头大马,驱赶着牦牛、羊群、黄牛来此放牧,恍若世外桃源。
位置:玉龙雪山东麓。
票价:包含在玉龙雪山的门票内。
交通:可从大水车附近的红太阳广场乘公交车7路去玉龙雪山,游客也可以乘坐索道公司的巴士上山。
虎跳峡
虎跳峡从中甸桥头村到丽江大具村,两侧都是悬崖峭壁,高出江面3900米,非常险恶。这里分成上虎跳、中虎跳、下虎跳,东面为玉龙雪山,西面是哈巴雪山,最深处的垂直高差达到3790米,是世界上最深的峡谷之一。虎跳峡不仅垂直高度惊人,水面的宽度也变化很大,最窄处仅约30余米。因此,在当地的传说中,有一只猛虎在江中的礁石上踩一下,就可以跳到另一边去,故称虎跳峡。
穿越过这样一条峡谷,所有的惊险、壮阔,山川的秀美,以及身体的耐力、意志的坚强、克服困难的勇气,都目睹过了,经历过了,检验过了,世上再没有什么可以害怕的了。
从体力上讲,穿越虎跳峡其实并不像传说中的那么艰难,只要调整好计划,选择好路线,按照个人的体力分配时间,所有身体健康的年轻人都能完成徒步穿越虎跳峡的壮举。
虎跳峡其实有一条半路,一条路是指连接白水台和桥头的公路,越野吉普车可以勉强通过,在夏秋两季经常塌方,另外的半条路是因为它的起点其实在中虎跳中峡旅馆附近分出的叉路,向上爬升垂直高度约200米后与公路平行,终点在桥头,中间经过“本地湾”和“28道拐”。
虎跳峡还是丽江地区文明的发祥地之一,这里有许多大大小小的洞穴,居住着远古人类,现在还存有许多壁画和文物。
位置:中甸桥头村到丽江大具村。
票价:30元,门票包括上虎跳和中虎跳。
开放时间:全天。
交通:在丽江客运中心站,每天有2班车发往桥头镇。大多数游客来虎跳峡多半游览的是上虎跳。其实更方便的方法是在四方街上包车,4人包车往返约100元,半天就够了。
步行选择:一是从桥头顺金沙江而下,过下虎跳乘船渡金沙江到丽江大具。二是从大具步行到江边,乘船到江北中甸县境溯金沙江,上行至桥头。从观赏景观及摄影角度来看,溯江上行的视觉更佳。从大具到江边老渡口5千米,到滑石板新渡口9千米,两条路都通行汽车。
石鼓镇
石鼓镇在金沙江畔,由于镇上有一面汉白玉雕成的鼓状石碑而得名。石碑直径1.5米,建于明代嘉靖年间,记录着丽江土司木高战胜吐蕃的功绩。1936年4月,中国工农红军二方面军在贺龙、任弼时、肖克率领下,从这里渡过金沙江,北上抗日。现在的这里存有一块“红军长征渡口纪念碑”,旁边是红军渡江纪念室,陈列红军长征的遗物,很有纪念意义。
位置:长江第一湾旁的山冈上。
票价:2元。
交通:丽江以西乘车过拉市,绕铁甲山北侧,至雄古村再北行到江边,溯江西行至石鼓镇。
长江第一湾
长江第一湾在石鼓镇旁边,长江的上游金沙江在此突然来了一个百多度的急转弯,掉头折向东北,形成罕见的“V”字形大弯,人们称此为“长江第一湾”。这里江面宽阔,水势平缓,奔流直下的长江很温顺地转一个弯,从青藏高原流向了云南境内。
位置:中甸县城南部沙松碧村与丽江石鼓镇之间
票价:无。
交通:从丽江县城的客运总站可乘班车直达石鼓镇,约2小时车程。游客搭乘往石鼓镇的县内班车,车费为每人15元。也可包车前往,但价格需面议。
七星街
七星街是丽江新城最热闹的一条街,集中了新城地区吃、喝、玩、乐的最精华部分,而且价钱也大多比古城区便宜。这里上有很多便利生活的场所,如大型超市、网吧、服装店等。这里的餐饮业发达,饭馆林立,价格不高,口味多样,有云南气锅鸡、腊排骨等特色菜,也有成都小吃等适合全国各地旅客口味的小饭馆。七星街街道宽敞干净,紧邻大研古镇,丽江本地居民的生活起居大多依靠这条街。
位置:丽江新城。
票价:无。
黑龙潭
丽江黑龙潭又名玉泉公园,始建于乾隆二年,其后几次重修,旧名玉泉龙王庙,后改称黑龙潭。黑龙潭内有许多古建筑,如龙神祠、得月楼、锁翠桥等等。湖正中的得月楼上有郭沫若所提的楹联。公园内还设有丽江博物馆、东巴文化研究所等机构,研究丽江地区的传统文化。
位置:城北象山脚下,从古城四方街沿玉河溯流而上,约行一公里即可见到。
票价:30元。
交通:到了丽江古城后,可乘的士前往,建议游客从大研四方街步行前往景区,15分钟即可到达。
拉市海
在纳西语当中,“拉”为荒坝,“市”为新,意为新的荒坝。这是拉市海高原湿地省级自然保护区的一部分,是云南省第一个以“湿地”命名的自然保护区。这里是一个相当完整的湿地生态系统,有众多鸟类生存。据不完全统计,拉市海保护区内共有各种鸟类163种,其中国家一级保护动物4种,国家二级保护动物17种。以涉、游禽为主的湿地鸟类59种,所有的水禽都是国家公布有重要保护和科研价值的鸟类。每年的秋冬之际,侯鸟从北方飞过向云南,落户拉市海,千万只鸟儿起起落落,非常好看。
位置:丽江城西8公里处的拉市坝。
票价:30元。
交通:从丽江古城包车前往,一辆车要200/全天。也可以租自行车抵达。
泸沽湖
泸沽湖居民是纳西族的分支,因为人口达不到归纳为民族的基本数量,而称为摩梭人。这里又被称为女儿国,这里保留着远古时代的母系氏族社会的文化传统。
在摩梭语里,“泸”为山沟,“沽”为里,“泸沽湖”意即山沟里的湖。湖中有五个全岛、三个半岛、一个海堤连岛、十七个沙滩、十四个海湾,可以乘坐猪槽船游遍全湖。泸沽湖一线是川滇两省边界的著名旅游线路,保护得比较好,青山绿水,颇有世外桃源之意。泸沽湖就像一颗晶莹的宝石,镶嵌在云贵高原上。
泸沽湖的景观包括自然景观和人文景观两大类,其中是人文景观是指世世代代生活在湖畔的纳西族摩梭人的民族文化,被称为神奇的东方女儿国。在美妙绝伦的湖光山色之间,生活着现代社会中罕有的具有母系氏族特点的摩梭人。他们信仰藏传佛教,虔诚拜佛,过着与世无争的生活。
摩梭族民风中最有特色的是阿夏婚,也就是走婚制。按习俗,男、女孩子长到一定年龄,就要举行成人礼,女的称“穿裙子礼”,男的称“穿裤子礼”,从此代表成为大人了,可以与异性建立“阿夏”关系。所谓阿夏,就是白天双方各自在家生活,夜晚时男方到女方处留宿,日出之前回到自己家。没有婚姻的约束,但阿夏婚并不意味着随便,在同一时间内只能和一个阿夏交往,双方决定分手之后才可以再寻找下一个,生育的孩子归女方抚养。近年来婚姻制度也有所改变,很多人选择了男女双方居住在一起的新式婚姻,古老的风俗正在慢慢消失。
1.扎美寺
扎美寺是藏传佛教寺院,建于明朝嘉靖年间,是云南摩梭人和普米族地区最大的藏传佛教寺院,现为云南省重点文物保护单位。寺名用藏语全称为“塔洛扎美归”,含有通往涅磐之路之意。庙宇分正殿、偏殿、禅房等。寺庙外围有东、西、南三扇门。寺内壁画极富艺术性,包含了各种宗教题材,充满了浓郁的印藏风格。
扎美寺每年有四次大型法会:农历正月初三至初九的咪洛其模会;农历三月中旬举行的措区会;农历六至七月举行的历时四十五天的亚能会;农历十月二十五日举行的祭宗喀巴的甘丹安区会。在这个时候来到扎美寺,可以看到隆重的祈福仪式和众多虔诚的信徒们。
交通:乘坐中巴从宁蒗到达永宁,约需40分钟,再从永宁出发步行15分钟可到。
门票:无
2.猪槽船和湖心岛3
泸沽湖上最有特色的船名为猪槽船,是把一整棵树干掏空,制成的独木舟。从落水村畔乘坐猪槽船,可以抵达里务比岛和谢娃峨岛。
里务比岛上有著名的里务比寺和泸沽湖地区末代土司阿云山的墓塔。谢娃峨岛位于里务比岛的西北侧,阿云山曾在岛顶建造了精美的土司别墅,这里曾是王族行宫。著名的美国学者洛克半个世纪前曾在此寄居多年,并著文赞美它为“上帝创造的最后一块地方”。可惜“文革”时此建筑群被毁尽,当地人现在把谢娃娥岛称为“蛇岛”,岛上有蛇园。
交通:从“摩梭山庄”乘独木舟,15分钟可到,从“摩梭之家”骑马或步行,约3小时可到。
3.里务比寺
里务比寺位于里务比岛的中央,这是一个藏传佛教寺院。摩梭人信奉藏传佛教,家家户户都设有大大小小的经堂,老祖母每天都手执转经筒在泸沽湖中心的小岛上的里务比寺为全家人祈福。来到泸沽湖的游客都会将寺前澄黄色的转经筒顺时针转上三圈,再围着嘛尼堆走上三圈,替自己和家人求一个平安。
4.格母女神山
格母神是摩梭女儿国最高保护神。格姆女神山一年有三个月以上的积雪期,森林资源丰富,山清水秀,空气清新,景色迷人。
格姆女神山又称“狮子山”,状如雄狮在湖边蹲伏静息。狮子山在环湖的摩梭人心中,是座美丽的山,也是座神圣的山。他们在山脚为它建立神龛,将格姆女神视为众神之首,每年农历七月二十五日,都要举行一次盛大的祭祀活动。人们到山上烧香磕头,悬挂彩色经幅,敬献供品,祈求女神福佑。其间有规模盛大的赛马、摔跤、对歌等活动和野餐,青年男女借机结交阿夏。
5.吉意溶洞
吉意溶洞位于宁蒗县红桥乡,距离县城45公里,距离泸沽湖25公里处。
吉意溶洞景观丰富,十分奇异,洞内宽敞,钟乳石林立,蔚为壮观,堪称地下迷宫。该洞全长1公里多,由主洞、上洞及众多的支洞组成。洞内最高处30多米,最宽20米,前后洞口穿越一座大山,整个溶洞分布面积12平方公里,容数千人聚会。
距前洞口约400米处有一清泉常年涌出,清澈能见游鱼。夜间有吉意村民的篝火狂舞,是旅游者认识自然,回归自然,丰富知识,了解民俗,度假休闲的好去处。
6.落水村
落水村分为上落水和下落水,上落水是公路西侧、房屋较矮小的一片屋群,民居较古老;下落水就是公路东侧紧依湖畔的房屋,那是一片的高大屋群。落水村开发得较早,设施完善。来泸沽湖旅游的人,通常都住在落水村,每天晚上有篝火晚会,可以观赏当地人的舞蹈,并参与其中;还可以品尝烤全羊等美食。
位置:川滇两省的边界,丽江县城东北280公里处。
交通:宁蒗县城离泸沽湖区72公里,进入泸沽湖必须先到宁蒗,到了宁蒗,再到泸沽湖只需要3个小时。昆明、丽江等地都有长途客车可抵宁蒗,之后再转乘中巴或者包车即可抵达落水村,也就是进入了泸沽湖景区。从四川到宁蒗可以乘坐117次、165次、511次等列车到攀枝花,再转乘长途车。
饮食:来到泸沽湖,如果不吃烤全羊,那将是莫大遗憾。摩梭人几乎家家户户都擅长烤全羊,游客可以和入住的客栈老板商量,在旅馆的院子自行烤制。一般老板都可以帮你把一切都准备好,到时候亲朋好友围坐一团,烤上一整只的小羊,配上摩梭人特有的苏里玛酒,乐趣无穷。
住宿:泸沽湖畔的摩梭族住房大多已改建为旅店,可选择在湖畔借宿摩梭人村寨,普通房30元/人。湖畔民居的价格便宜,三、四人间一般为10元/人、二人间为30元/人。
(1)落水村:有不少旅店,如摩梭风情园等,在这里不仅能感受到独特的民俗风情,而且离湖区极近,便于游览泸沽湖。
摩梭家园客栈:有标准间、三人间,有独立卫生间,热水,电视。
戈瓦山庄:离湖非常近,便于看日出。13988850095,0888-5886388.
(2)宁蒗县城:多为廉价旅馆,比较好的如泸沽湖饭庄,双人标间120元/间。
(3)里格村:住宿10-20元,这里距蛇岛非常近,蛇岛门票40元/人。
里格村扎西旅馆:0888-5881052
里格村拉克旅馆:0888-5881052
摩梭往事:一栋120年的摩梭老民居,但改造得十分温馨。二层楼,临湖有十几个排面,屋顶有宽敞的玻璃天顶,采光非常好,晚上还可以躺在床上数漫天星星。楼下是一个错落有致的狭长酒吧,里面收藏着永宁土司府和摩梭人过去使用的老物品。
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1.纳西族的“迎客酒”
“客酒”是丽江的纳西族人的传统名酒,以高粱、大麦、小麦、等为原料,装入瓦罐密封沉淀,酿好的酒度数不高,营养丰富。纳西族人在待客时,会以客酒相待,第一杯酒是敬给贵宾和年长者,然后分送在座的客人。有的人家还在儿女刚刚出生时就酿造一批“客酒”,待长大成亲时开封庆喜,和汉族的“女儿红”酒有异曲同工之妙。
2.丽江粑粑
有一句滇西民谚:“丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有”。丽江粑粑几乎是丽江最具代表性的一种小吃了。丽江粑粑并非特指一种,主要分为甜的和咸的,甜的有白糖、红糖;咸的用火腿和面揉在一起,或者是用椒盐也很好。最经典是一种是火烤粑粑,是将光面饼烙制一面定型后再用烧热的石板烙熟。烤成的丽江粑粑色香味俱佳,可以佐以酥油茶、牛奶、豆浆等饮料来吃。丽江粑粑不仅好吃,而且还不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉。
3.酥油茶
酥油茶是丽江纳西族、摩梭人、普米族主要的饮茶方式,每早起床后的第一件事就是烧开水,打酥油茶,这已成了他们饮食之一大特色。丽江粑粑与酥油茶一起吃,更有一番风味。酥油茶也分为甜、咸两种口味。酥油是从牛奶中提炼出来的,有很高的营养价值。
4.鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江最受欢迎的小吃之一,是用丽江特产的鸡豆制作的。用这种凉粉呈黑色,也叫做“黑凉粉”。这种凉粉吃法有很多种,不同的季节到丽江可以选择不同的种类吃法,主要是凉吃和热吃两种。凉吃多在夏季,凉粉切成片,拌上佐料,十分可口。冬季则可以选择热吃,把粉块放在平底锅内煎至表面微黄,再加入佐料即可。
5.米灌肠
又称糯米血肠,是纳西族的传统食品。米灌肠分为黑米灌肠和白米灌肠,用鲜血的叫黑麻补,用蛋清的叫白麻补。做法和北方的血肠相似,把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清,加上各种香料,灌入洗干净的猪大肠内蒸熟贮藏。吃得时候就切成小片,可以油炸,或者蒸饭等等,在丽江的风味小吃店都能吃到。
6.冰粉凉宵
丽江著名小吃,香甜可口。凉宵是用米制成的,象小虾米,所以又称冰粉凉虾。丽江的冰粉里多加入梅子和木瓜汁,味道和昆明等地略有不同。再加些芝麻碎粒,甜甜酸酸,香香滑滑,冰冰凉凉的,一块钱一碗,解暑又解渴。
7.腊排骨火锅
腊排骨火锅所用的排骨选用纳西族农家猪,经腌制后风干而成腊排骨。吃的时候用砂锅或者大火锅,加入芋头、青笋、莲藕等辅料,炖成鲜美的白汤即可,还可以一边吃一边涮肉,肉质细嫩,浓香扑鼻。可以蘸小料,不蘸味道也非常鲜美,令人回味无穷。
8.汽锅鸡
汽锅鸡汤汁鲜美,肉质鲜嫩,又富于营养,是云南省的一道名菜。相传当地人杨沥利用建水的陶瓷,研制出一种特殊的蒸锅,起名“汽锅”,用这种锅蒸出来的鸡格外好吃,就是“汽锅鸡”。在汽锅下放一盛满水的汤锅,然后把鸡块放入汽锅内,完全用蒸汽将鸡蒸熟,最大限度地保存了原汁原味。汽锅鸡内还可配上天麻、淮山药等药材,成为滋补佳肴。
特产
1.东巴蜡染
丽江东巴蜡染是以纳西族东巴文化为内涵的印染工艺品。一般是在棉布、丝绸、金丝绒等材料上,用一种特制的蜡刀蘸蜡绘上东巴字画。再加入植物染料浸染一段时间,最后用沸水煮去蜡即可。
2.纳西雕塑
纳西族的雕塑主要包括木偶、面偶、泥偶和木雕。最初的木偶是东巴们在宗教仪式中制作所用神鬼泥面偶时参考的模型,后来逐渐演变成了一种民间工艺。各种木偶、泥偶等神态各异,有的似凝神沉思,有的端坐自如,形象多夸张古怪,有原始民族的遗风。
3.螺旋藻
丽江附近的程海盛产螺旋藻。程海位于金沙江河谷地区的崇山峻岭之中,气候温暖、干燥、日照充足,湖水为天然碱性,非常适合螺旋藻的生产。这种得天独厚的地理环境和自然条件,孕育出品质优异纯正的天然螺旋藻,是丽江地区的一种特产。螺旋藻在很多疑难杂症的治疗上都有奇效,很适合保健,可以带回家作为礼品,很受欢迎。
交通
航空:
丽江机场距离县城28公里,从昆明飞丽江约需40分钟。从机场到县城有民航专线车,车程需要30分钟。或者可以在新城的新大街搭乘1路车,即可直达机场。
公路:
从丽江到全省各处都有长途车,丽江客运服务中心位于县城新大街北段,丽江汽车客运站位于县城西南角,非常方便。
问讯电话:
丽江客运总站:0888-5121622
丽江客运服务中心站:0888-122536
丽江古路湾客运站:0888-5122929
内部交通:
丽江的公交车多为无人售票车,票价1元,有7条主要线路,可以到达全市各处。乘坐5路可以到拉市海,6路和7路可以到白沙。不过公交车的末班车一般都很早,需要注意不要错过。即使错过了公交车也没有关系,在市区内还有一种微型车或小货车,一般为8人左右的小面包,上车一元,四通八达,像乘坐出租车一样方便。
普通出租车起步价为6元/3公里,1.6元/公里。如果只是在市区游览,可与司机讲价。还可以选择包车,价钱与司机商量即可。逛丽江古城,或者去周边的景点,如束河、拉市海等,还可以在城里租自行车,一般是15元/天。
住宿
丽江的客栈随处可见,大多价格便宜,20元/天左右。到了这里,完全不用担心住宿问题,每一家客栈的风格也都很相似,都是青砖白瓦的纳西族民居。如果住的时间长了,和老板成了朋友,住宿费也就几乎成了象征性的。新城区也有许多宾馆,和全国各地的宾馆都差不多。
国际青年旅馆 古城新义街密士巷44号0888-5105403,5102345
管房大酒店 香格里拉大道0888-5188888,
祥和院 光义街忠义巷60号0888-5125743
民居客栈 五一街文治巷85号0888-5120066
大石桥客栈 四方街大石桥边0888-5184001
四方客栈 新华街黄山下段0888-5127487
牌坊过落客栈 四方街科贡坊巷0888-5187620
木老爷客栈 光义街忠义巷66号0888-5121584
东巴客栈 五一街文治109号0888-5121975
最佳旅游季节
丽江地区受南亚高原风影响,雨量充沛,干湿季分明。四季温差不大,年平均气温在12.6~19.8℃之间,终年看见雪山。每年的3月底至12月中旬均适合到丽江旅游,但最好避开雨季。冬季适合到丽江看雪景,或者到拉市海看侯鸟。但碰到下雪天,会给交通带来很大困难。