明徐师曾《诗体明辨》：“藏头诗，每句头字皆藏于每句尾字也。”是说每句的第一字，都隐藏于前一句的末一字。
这是利用汉字中多合体字的特点，从前句末一字分离出其中的一个“部件”，作为次句的首字，所以称为藏头诗或藏头拆字诗。现存藏头诗以唐白居易《游紫霄宫》为最早。
北宋孔平仲有藏头诗29首，是作得最多的。有的人不明藏头诗的含义，而把嵌字诗（嵌于句首的）当作藏头诗，这是不对的。
藏头诗七律①
孔平仲
心欲从容且再期②，月馀聚散忽参差③。
工于酬唱皆词客，各有输赢屡弈棋。
木荫坐时班细草④，早凉行处各红葵⑤。
天涯回首思高會⑥，日落烟昏今自悲。
【注释】
①选自《全宋诗》卷九二九。原题是《寄江西同官》，共29首，此其一。题目是编者所加。
②期：约会。
③参差（cēncī）：远离；阻隔。范仲淹《与知郡职方书》：“奉忧之心，公必知之，其如参差，无以为力，奈何！奈何！”
④木荫：树荫下。班：铺开。
⑤红葵：蔬菜名。江西、湖南多有栽培。
⑥高會（会）：称与友人会面的客气话。
【说明】
藏头诗，每句头字皆藏于前句尾字。如这首七律的次句“月”字藏于前句的“期”字；第三句“工”字藏于次句的“差”字；……依此类推；末句的“日”字藏于第七句的繁体“會”字。而首句“心”字则藏于末句的“悲”字。内容是写与朋友相聚后忽又分离：回忆相聚时诗词酬唱、棋枰对弈、树荫下藉草谈心、早行处睹葵分手的情景，抒发别后内心悲凄、尚期高会的心情。
藏头诗七绝①（八首选二）
李旸
金炉浓水沉香②，日午风清枕簟凉。
小阁卷帘天外望，一堤垂柳暗斜阳。
竹叶香浓独自倾③，人今何处结离情④。
青山碧水年年路，足不曾移倩梦行⑤。
【注释】
①选自《璇玑碎锦》。
②“金炉”句：铜炉里焚烧着水沉香。沉香木制成的香，称“水沉”或“水沉香”。
③竹叶：酒名，即“竹叶青”。白居易《忆江南》词：“吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。”
④结：了结。
⑤倩：请托。
【说明】
前一首次句“日”字藏于前一句末字“香”的下半部；第三句“小”字藏于次句末字“凉”的下半部；末句“一”字藏于第三句末字“望”的下半部。内容是写室内外的景色和闲情逸致。
后一首次句“人”字藏于前一句末字“倾”的左边；第三句“青”字藏于次句末字“情”的右半；末句“足”字藏于第三句末字“路”的左半。内容是写自斟自饮竹叶酒，思念远方的情人或友人。
藏头诗五律①（五首选二）
李旸
木末起炊烟②，因风到处传。
人家疏复密，山翠断还连。
车马嚣尘淡③，炎凉世态捐④。
手镵锄僻地⑤，也有竹如椽。
且作游仙想，心闲一局棋。
木浓山影茂，草偃竹阴移⑥。
禾黍环芳甸⑦，田庐守旧规。
见闻皆质朴，卜筑总随宜⑧。
【注释】
①选自《璇玑碎锦》。
②木末：树梢头。
③嚣（xiāo）尘：喧闹扬尘。
④捐：抛弃。
⑤镵（chán）：古代一种有木柄的掘土器，称长镵。
⑥偃：倒伏。
⑦芳甸：绿草丰茂的原野。谢朓《晚登三山还望京邑》：“喧鸟覆春洲，杂英满芳甸。”
⑧卜筑：择地建筑住宅。随宜：随意。
【说明】
这两首藏头诗，每句首字都藏于前一句的末字。如前一首“木”字藏于结尾句的“椽”字；“因”字藏于前一句的“烟”字。后一首“且”字藏于结尾句的“宜”字，“心”字藏于前一句的“想”字。其余依此类推。前一首写乡村闲居的景色并表示看破炎凉世态的心情。后一首除写景和闲居生活外，还赞美了民风的质朴，抒发游仙出世的思想。