书城管理超市连锁经营
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第10章 连锁经营的内控机制

正规连锁的经营原理

正规连锁店经营形式是伴随社会生产力的发展,为适应消费市场成长过程而产生的经营方式,其经营原理为:

1.利用总部与众多分散的商店网络,掌握消费者的各种需求,克服零售业固有的小规模分散性特点,使大量销售能力转化为大量集中计划进货力,并介入生产,实现经营的大规模化。

2.正规连锁将作为零售商业基本职能的进货与销售相分离,由总部进行大量集中进货,克服商店小规模经营的分散性,确立综合进货的集权管理与销售的分权管理。

3.大量的集中进货、计划进货,对生产厂家形成影响力。即:零售企业亲自决定商品的设计、品质、价格以及数量,并按其计划组织中小生产厂家进行计划生产,给生产带来积极能动、灵活发展的可能性。

4.从事大量生产的大规模厂商,通过众多中小零售商的商店网销售其厂家商标的制品;另一方面,从事大量销售的大规模零售企业委托中小生产厂家生产各种各样的、有商店独特商标的制品,并进货销售,从而构造了多元化流通体制。自由连锁的经营原则自由连锁经营有四项基本原则:

1.共同原则。在自由连锁经营中,总部及加盟店必须积极地开展共同行动,在总部全心全意对加盟店进行支援、指导的同时,加盟店也应积极与其配合,确保共同行动的进行;

2.利益原则。自由连锁总部依靠与加盟店结合获得组织利益,总部的责任在于确保连锁组织成员的利益。总部以组织形式获得的利益,要以培养人才、加强物流系统、信息系统等进行战略性再投资的形式,向加盟店偿还,以繁荣加盟店,强化连锁经营系统;

3.调整原则,在自由连锁活动中,应尊重、重视各加盟店的营业范围,但这并不否认营业范围内加盟店彼此间的有效竞争。因为,有效的竞争会给加盟店带来活力,增强连锁的竞争力。但是,应尽可能调整加盟店彼此间的过分竞争;

4.为地区社会作贡献的原则。努力满足顾客需求,是自由连锁组织的战略。加盟店要有“商店是为顾客而存在”的“店客共荣”的经营原则。加盟店要有为其商店所在地区居民服务的思想,并不断得到当地居民的信赖,使自己的商店成为地区社会不可缺少的设施,进而确保自己商店的发展、繁荣。

自由连锁的经营战略;自由连锁组织由每一个资本独立的加盟店及由加盟店结成的本部共同构成,其经营战略上必须明确以下两点:

1.限制加盟店经营上的随意性。自由连锁的加盟店,各自在资本上是独立的,但不能因此在经营上脱离整体,自己随意经营。限制加盟店在经营上的随意性,是为了发挥组织的力量,共创自由连锁的整体效益;

2.总部负责制定战略决策。加盟店虽然是构成总部的成员之一,但不能直接参与总部的战略决策。加盟店将战略决策和管理职能委托给总部,专心致力于商店的销售活动,有利于提高效益。为了便于加盟店向总部反映意见,设有“加盟店总会”,作为各加盟店的代言人,向总部反映他们的意见,使总部能顺利地实施战略和管理。